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Barres de biscuits au caramel au beurre

Barres de biscuits au caramel au beurre irrésistibles

Ces Barres de biscuits au caramel au beurre allient la douceur crémeuse et le croustillant du toffee pour créer une expérience gustative incomparable.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Temps de refroidissement 1 hour
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 12 barres
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 tasse beurre non salé Il peut être remplacé par de la margarine pour une option sans produits laitiers.
  • 1 tasse sucre brun Le sucre brun clair est préféré pour une saveur plus douce.
  • 2 unités œufs Des œufs de lin peuvent remplacer les œufs classiques pour une option végane.
  • 1 c. à soupe extrait de vanille Utilisez de l'extrait de vanille pur pour le meilleur goût.
  • 2 tasses farine tout usage La farine de blé entier peut altérer la texture.
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude Assurez-vous qu'il soit frais pour un bon levage.
  • 1/2 c. à thé sel Le sel de mer peut améliorer l'ensemble du goût.
  • 1 tasse pépites de caramel au beurre Des pépites de chocolat peuvent être une riche alternative.
  • 1 tasse morceaux de toffee Des noix hachées pourraient offrir un croquant similaire.

Equipment

  • moule de cuisson de 33 x 23 cm
  • saladier
  • Spatule
  • batteur électrique ou fouet

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et graissez le moule.
  2. Dans un grand saladier, faites fondre le beurre puis ajoutez le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis battez jusqu'à homogène.
  4. Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate et le sel, puis incorporez-les au mélange humide.
  5. Incorporez les pépites de caramel et les morceaux de toffee.
  6. Étalez la pâte dans le moule et ajoutez des morceaux de toffee supplémentaires si désiré.
  7. Enfournez et laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes.
  8. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de couper.

Nutrition

Serving: 1barreCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Conservez les barres dans un contenant hermétique à température ambiante pour préserver leur moelleux, jusqu'à 7 jours.

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