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Juliette Mercier

Barres de Choco-Céréales : dégustez cette recette irrésistible !

Découvrez cette recette irrésistible de barres de choco-céréales, parfaites pour un en-cas sain et délicieux.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings: 8 portions
Course: Snack
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 300 g de flocons d'avoine
  • 100 g de chocolat noir haché
  • 60 ml de miel ou sirop d'érable
  • 50 g de beurre de cacahuète ou d'amande
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de fruits secs ou de noix facultatif

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine et le sel.
  2. Dans une petite casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir, le miel (ou sirop d'érable) et le beurre de cacahuète (ou d'amande) jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. Retirez du feu et incorporez l'extrait de vanille.
  4. Versez le mélange chocolaté sur les flocons d'avoine et mélangez bien jusqu'à ce que tous les flocons soient enrobés.
  5. Si vous utilisez des fruits secs ou des noix, ajoutez-les maintenant et mélangez à nouveau.
  6. Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez-y le mélange. Pressez fermement pour bien tasser.
  7. Réfrigérez pendant au moins 1 heure pour que les barres se solidifient.
  8. Une fois refroidies, découpez en barres et servez.

Nutrition

Serving: 1barreCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 5.5gSodium: 50mgFiber: 3gSugar: 10g

Notes

  • Pour une touche supplémentaire, essayez d'ajouter des épices comme de la cannelle ou de la noix de muscade au mélange.
  • Vous pouvez également remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc selon vos préférences.

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