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Barres de pêches d'été célestes

Barres de pêches d'été célestes à savourer

Les barres de pêches d'été célestes offrent une douce explosion de saveurs estivales avec des pêches juteuses et des flocons d'avoine croquants.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Temps de refroidissement 20 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 9 barres
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 tasse farine tout usage peut être remplacée par de la farine de blé entier
  • 1/2 tasse sucre granulé ajustez selon vos préférences
  • 1/2 tasse sucre brun choisissez entre clair ou foncé
  • 2 tasses flocons d'avoine flocons à cuisson rapide peuvent être utilisés
  • 1/2 tasse beurre utilisez du beurre ramolli
  • 1 cuil. à café extrait de vanille préférez de l'extrait pur
  • 1 cuil. à café poudre à lever
  • 1/4 cuil. à café sel
  • 1 cuil. à café cannelle moulue peut être remplacée par de la noix de muscade
Pour la garniture
  • 3-4 unités pêches fraîches mûres et juteuses, hachées en dés

Equipment

  • Plat de cuisson
  • Grand bol
  • Batteur électrique

Method
 

Étapes pour préparer les Barres de pêches d'été célestes
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et enduisez un plat de cuisson de beurre ou spray de cuisson.
  2. Dans un grand bol, combinez la farine, les flocons d'avoine, le sucre granulé, le sucre brun, la poudre à lever, le sel et la cannelle.
  3. Dans un autre bol, crémez le beurre ramolli avec l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré.
  4. Ajoutez le mélange crémeux aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné, en réservant une demi-tasse pour la garniture.
  5. Transférez le mélange dans le plat préparé et pressez-le fermement pour créer une base uniforme.
  6. Disposez les pêches en dés uniformément sur la base.
  7. Saupoudrez le mélange de crumble réservé sur les pêches.
  8. Enfournez pendant 35 minutes, puis laissez refroidir dans le plat pendant 15-20 minutes avant de couper en carrés.

Nutrition

Serving: 1barreCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Pour un contraste parfait entre moelleux et croustillant, utilisez des pêches mûres et conservez suffisamment de mélange pour la garniture.

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