Dans un grand bol, mélangez le sachet de mélange de biscuits sucrés avec le beurre ramolli et l'œuf. Utilisez un mélangeur électrique à vitesse moyenne pour combiner jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, environ 2-3 minutes.

Divisez la pâte en deux portions égales. Dans chaque portion, incorporez le colorant alimentaire : ajoutez quelques gouttes de colorant orange à une partie et des gouttes de colorant jaune à l'autre.

Prenez de petites boulettes de pâte colorée et roulez-les entre vos mains pour former des boules d'environ 2,5 cm de diamètre. Plongez le dessus dans le sucre de sable blanc.

Enfournez la plaque à biscuits dans le four préchauffé. Faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que le centre semble encore tendre.

Après cuisson, sortez la plaque du four et laissez les biscuits refroidir sur la plaque pendant environ 5 minutes. Transférez sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.