Préchauffez le four à 200°C (400°F) ou la friteuse à air à 190°C (375°F).

Dans un grand bol, ajoutez la viande hachée, les épices, les œufs, la farine d'amande et le parmesan. Mélangez délicatement jusqu'à l'incorporation.

Formez des boulettes d'environ 5 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans la friteuse à air.

Cuisez les boulettes pendant environ 20 minutes au four ou 15 minutes dans la friteuse à air jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Pendant que les boulettes cuisent, chauffez la sauce marinara à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Servez les boulettes avec la sauce chaude, accompagnées de légumes à la vapeur ou de riz de chou-fleur.