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–+ servings
Brownies au citron

Brownies au citron irrésistibles et moelleux

Ces brownies au citron moelleux, avec leur glaçage sucré, sont un vrai régal printanier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Temps de refroidissement 40 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 parts
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 115 g Beurre non salé Ramolli
  • 200 g Sucre granulé
  • 2 unités Œufs
  • 150 g Farine tout usage Peut être sans gluten
  • 1 cuil. à café Poudre à lever
  • 1 pincée Sel
  • 100 ml Jus de citron frais Préférer le frais
  • 2 cuil. à soupe Zeste de citron frais
  • 150 g Sucre glace Pour le glaçage
  • 1/4 cuil. à café Extrait de citron Facultatif
Pour le glaçage
  • 150 g Sucre glace
  • 50 ml Jus de citron

Equipment

  • Moule carré de 9x9 pouces

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et préparez un moule carré de 9x9 pouces.
  2. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre granulé jusqu'à obtenir un mélange léger.
  3. Ajoutez les œufs un à un et incorporez le jus et le zeste de citron.
  4. Tamisez ensemble la farine, la poudre à lever et le sel, puis incorporez-les au mélange humide.
  5. Versez la pâte dans le moule préparé et étalez uniformément.
  6. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  7. Laissez refroidir complètement dans le moule.
  8. Mélangez le sucre glace avec le jus de citron pour préparer le glaçage.
  9. Versez le glaçage sur les brownies refroidis et étalez uniformément.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 230kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Ne pas ajouter le glaçage tant que les brownies ne sont pas complètement refroidis.

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