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Champignons farcis en forme d'œil pour Halloween

Découvrez ces Champignons farcis en forme d'œil, un régal idéal pour Halloween.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 unités
Course: Entrées
Cuisine: Française
Calories: 110
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les Champignons
  • 12 unités Champignons blancs ou crémini Peut également être remplacé par des portobellos ou shiitake
  • 1 cuil. à soupe Huile d'olive ou spray de cuisson Pour graisser la plaque
Pour la Garniture
  • 8 oz Fromage à la crème Ramolli
  • 1/2 tasse Saucisse cuite ou bacon émietté Peut être omis pour une option végétarienne
  • 1/4 tasse Fromage Parmesan râpé Levure nutritionnelle peut être une alternative
  • 1 gousse Ail Émincé
  • 1 cuil. à soupe Persil frais Peut être remplacé par du persil sec
  • 1/4 cuil. à café Sel
  • 1/4 cuil. à café Poivre noir
  • 16 unités Olives petites Dénoyautées

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Bol
  • cuillère
  • Couteau

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
  2. Nettoyez soigneusement vos champignons et retirez les tiges.
  3. Mélangez les tiges hachées, le fromage à la crème, la saucisse, le parmesan, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
  4. Farcissez chaque chapeau de champignon avec la garniture.
  5. Disposez les champignons farcis sur la plaque graissée.
  6. Enfoncez une olive dans le centre de chaque champignon.
  7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
  8. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Nutrition

Serving: 1unitéCalories: 110kcalCarbohydrates: 5gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Ces champignons peuvent être préparés à l'avance et réchauffés au four pour une meilleure texture.

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