Go Back
–+ servings
Couscous en une seule poêle

Couscous en une seule poêle savoureux et rapide

Découvrez un Couscous en une seule poêle, rapide et savoureux, idéal pour transformer vos dîners ordinaires en escapades gustatives.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Plats principaux
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour le Couscous
  • 250 g couscous israélien peut être remplacé par des macaronis, des pâtes, du riz ou du quinoa
Pour la Sauce
  • 400 g tomates fraîches ou tomates en conserve/frozen
  • 2-3 gousses ail ajouter selon goût
  • au goût basilic peut être remplacé par du pesto
Pour le Topping
  • 150 g fromage mozzarella peut être remplacé par d'autres fromages fondants
  • au goût fromage parmesan ajout optionnel

Equipment

  • grande casserole
  • poêle

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Dans une grande casserole, portez 500 ml d'eau à ébullition. Ajoutez le couscous israélien et laissez mijoter pendant environ 12 minutes.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Incorporez les tomates coupées en dés et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. Incorporez le couscous cuit et le pesto de basilic, mélangez à feu doux pendant 2 minutes.
  5. Incorporez la mozzarella et laissez fondre avant de servir.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 30mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Pour une texture crémeuse, ajoutez le fromage à la fin et réchauffez doucement si nécessaire.

Tried this recipe?

Let us know how it was!