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Cupcakes de terre d'Halloween

Cupcakes de terre d'Halloween irrésistibles et faciles

Ces cupcakes de terre d'Halloween allient chocolat et créativité, ravissant petits et grands lors de la fête.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Cooling Time 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 cupcakes
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 1/2 tasse Farine tout usage Peut être remplacée par de la farine sans gluten.
  • 1/2 tasse Cacao en poudre Utilisez du cacao hollandais pour un goût plus intense.
  • 1 cuillère à café Poudre à lever Doit être fraîche.
  • 1/4 cuillère à café Sel
  • 2 unités Œufs À température ambiante.
  • 1 tasse Sucre granulé Peut être remplacé par sucre de coco.
  • 1/2 tasse Huile végétale Le beurre fondu peut être utilisé.
  • 1 tasse Lait Peut être remplacé par du lait d'amande ou de soja.
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille Utilisez l'extrait pur pour un goût supérieur.
Pour le frosting
  • 1 tasse Pépites de chocolat au lait Peut être remplacé par du chocolat noir.
  • 1/2 tasse Beurre non salé Alternative vegan disponible.
  • 8 onces Fromage à la crème entier Peut être remplacé par du tofu.
  • 2 tasses Sucre en poudre Ajustez selon la douceur désirée.
  • 1/4 tasse Poudre de cacao Peut être omis.
Pour la décoration
  • 10 unités Oreos Écrasés.
  • 1 tasse Vers gélifiés Ou tout bonbon gélifié.

Equipment

  • Moule à cupcakes
  • Bol
  • Fouet
  • Batteur électrique
  • Spatule
  • poche à douille

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et placez des caissettes à muffins dans un moule à cupcakes.
  2. Tamisez la farine, le cacao, la poudre à lever et le sel dans un grand bol.
  3. Dans un autre bol, mélangez les œufs, le sucre, l'huile, le lait et l'extrait de vanille.
  4. Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide jusqu'à juste combiné.
  5. Remplissez les caissettes à muffins aux trois quarts et enfournez pendant 18 à 22 minutes.
  6. Laissez refroidir complètement avant de transférer sur une grille.
  7. Faites fondre les pépites de chocolat et battez avec le beurre et le fromage à la crème.
  8. Utilisez la poche à douille pour glacer les cupcakes puis ajoutez les miettes d'Oreos et les vers gélifiés.

Nutrition

Serving: 1cupcakeCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0.5gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter des cupcakes denses. Conservez les cupcakes décorés au réfrigérateur.

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