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Fiddle Diddles

Fiddle Diddles : Délicieuses Cookies No-Bake à la Noix de Coco

Découvrez les Fiddle Diddles, des cookies faciles à préparer sans cuisson alliant noix de coco et flocons d'avoine.
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Prep Time 10 minutes
Temps de repos 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 24 cookies
Course: Desserts
Cuisine: Maison
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les Cookies
  • 100 g beurre non salé Ajoute richesse et humidité
  • 60 ml lait Peut être remplacé par du lait d'amande
  • 200 g sucre granulé Remplacez par de l'érythritol pour moins de douceur
  • 225 g flocons d’avoine Utilisez des flocons rapides pour des cookies plus tendres
  • 1 cuillère à café extrait de vanille Remplacez par de l'extrait d'amande si désiré
  • 150 g noix de coco râpée sucrée Utilisez de la noix de coco non sucrée pour une option moins sucrée
  • 1 pincée sel À omettre si vous utilisez du beurre salé

Equipment

  • Casserole
  • spatule en bois
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé

Method
 

Étapes de préparation
  1. Dans une casserole, faites fondre le beurre, le lait et le sucre à feu moyen pendant environ 5 minutes.
  2. Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et le sel, puis incorporez les flocons d'avoine et la noix de coco.
  3. Formez des bouchées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Laissez sécher à température ambiante pendant 1 à 2 heures ou au congélateur pendant 30 à 60 minutes.
  5. Transférez dans un contenant hermétique après durcissement.

Nutrition

Serving: 1cookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 60mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Pour une variante, ajoutez des pépites de chocolat ou des éclats de butterscotch selon vos préférences.

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