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Keto Hamburger Broccoli Poêle

Keto Hamburger Broccoli Poêle Savoureuse en 30 Minutes

Préparez le savoureux Keto Hamburger Broccoli Poêle en 30 minutes, alliant brocoli et viande dans une sauce crémeuse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Plats principaux
Cuisine: Keto
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la Poêle
  • 500 g viande hachée vous pouvez la remplacer par de la dinde ou du poulet
  • 300 g fleurettes de brocoli utilisez des fleurettes fraîches pour un croquant optimal
  • 1 oignon haché les échalotes peuvent être utilisées comme une alternative
  • 2 gousses ail émincé en poudre si le frais n'est pas disponible
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive l'huile végétale peut la substituer
  • à votre goût sel ajustez selon votre goût
  • à votre goût poivre ajustez selon votre goût
  • 1 cuillère à café poudre d'ail peut être omise si vous utilisez de l'ail frais
  • 1 cuillère à café poudre d'oignon optionnelle si vous utilisez de l'oignon frais
  • 150 g fromage cheddar râpé substituez avec un fromage Monterey Jack ou mozzarella
  • 120 ml crème épaisse utilisez de la crème de coco pour une version sans produits laitiers
  • à votre goût sauce Worcestershire peut être remplacée par de la sauce soja
  • à votre goût flocons de piment rouge ajustez selon votre goût

Equipment

  • grande poêle

Method
 

Instructions
  1. Chauffez l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit brillante.
  2. Ajoutez la viande hachée en la brisant, et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 6 à 8 minutes.
  3. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 3 minutes.
  4. Incorporez les fleurettes de brocoli et faites sauter pendant 1 minute.
  5. Assaisonnez avec du sel, du poivre, la poudre d'ail et de la poudre d'oignon.
  6. Couvrez et réduisez le feu, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
  7. Incorporez la crème épaisse et mélangez pour obtenir une sauce onctueuse.
  8. Ajoutez le fromage cheddar râpé, couvrez et laissez fondre pendant 2 à 3 minutes.
  9. Ajoutez la sauce Worcestershire et les flocons de piment rouge si désiré, mélangez et servez chaud.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 18gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Évitez la surcuisson du brocoli pour qu'il reste croquant. Utilisez des légumes frais pour intensifier les saveurs.

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