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La tarte au chocolat de Grand-mère

La tarte au chocolat de Grand-mère irrésistible

Une tarte au chocolat de Grand-mère délicieuse et réconfortante, parfaite pour chaque occasion.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Temps de refroidissement 1 hour
Total Time 1 hour 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la garniture
  • 200 g Pépites de chocolat semi-sucré ou noir Optez pour un chocolat haut de gamme.
  • 3 grands Œufs Utilisez-les à température ambiante.
  • 100 g Sucre granulé Ajoute la douceur nécessaire.
  • 250 ml Lait entier Peut être remplacé par un lait non-dairy.
  • 1 cuil. à café Extrait de vanille pur Privilégiez toujours le pur.
Pour la croûte
  • 1 pièce Croûte à tarte pré-faite Utilisez une croûte achetée pour plus de facilité.

Equipment

  • Moule à tarte
  • Casserole
  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez votre croûte à tarte.
  2. Dans une casserole à feu doux, faites fondre les pépites de chocolat et le lait entier.
  3. Dans un grand bol, cassez les œufs et incorporez le sucre granulé en battant jusqu'à consistance légère.
  4. Ajoutez l'extrait de vanille au mélange d'œufs, puis incorporez le chocolat fondu.
  5. Versez la garniture dans la croûte et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
  6. Laissez refroidir la tarte complètement à température ambiante.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Servez avec de la crème fouettée ou des fruits frais pour un contraste délicieux.

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