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Mousse au citron

Mousse au citron rapide et sans cuisson à 4 ingrédients

Découvrez cette mousse au citron délicieuse et légère qui ravira vos invités. Avec seulement 4 ingrédients, c'est le dessert parfait pour l'été.
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Prep Time 15 minutes
Temps de réfrigération 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 verres
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la Mousse
  • 2 tasses crème épaisse Pour une version légère, utilisez de la crème de coco fouettée.
  • 2 cuillères à soupe sucre glace Ajustez selon la douceur du lemon curd.
  • 1 pincée sel Rehausse la saveur.
  • 1 tasse lemon curd Optez pour du fait maison ou du commerce.
  • 1 cuillère à soupe zestes de citron Utilisez les zestes d'un gros citron.

Equipment

  • mixeur
  • saladier
  • Spatule
  • verres à dessert

Method
 

Instructions de la mousse au citron
  1. Dans un grand saladier, combinez 2 tasses de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de sucre glace et une pincée de sel. Battez à vitesse moyenne pendant 2-3 minutes jusqu'à formation de pics moyens.
  2. Pliez 1 tasse de lemon curd et 1 cuillère à soupe de zestes de citron dans le mélange de crème fouettée avec précaution.
  3. Divisez la mousse au citron dans 8 petits verres à dessert, en visant environ ½ tasse par portion.
  4. Garnissez de crème fouettée ou de zeste de citron, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  5. Servez les verres bien frais après le temps de réfrigération.

Nutrition

Serving: 1verreCalories: 200kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 50mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Cette mousse au citron est un dessert sans cuisson qui saura ravir vos convives!

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