Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez une noix de beurre.

Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en vous assurant qu'elle est bien imbibée des deux côtés.

Placez les tranches dans la poêle chaude et faites cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Répétez l'opération avec le reste des tranches, en ajoutant du beurre dans la poêle si nécessaire.

Servez chaud, saupoudré de sucre glace et accompagné de fruits frais si désiré.