Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Vaporisez le plat de cuisson pour éviter que le pâté ne colle.

Cassez des croissants en morceaux et disposez-les uniformément dans le plat. Ajoutez une couche de baies.

Dans un bol, battez le fromage à la crème, ajoutez le sucre, le lait, les œufs et la vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Versez le mélange crémeux sur les croissants et les baies uniformément.

Couvrez avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 15 minutes.

Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Laissez reposer 10 minutes avant de servir. Saupoudrez de sucre glace ou servez avec du sirop.