Dans une grande casserole, remplissez d'eau et portez à ébullition. Ajoutez une pincée de sel, incorporez les pâtes et laissez cuire al dente, environ 8 à 10 minutes. Égouttez et réservez.

Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à dorée, environ 5 à 7 minutes. Égouttez l'excès de graisse si nécessaire.

Saupoudrez la viande avec la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika fumé, le sel et le poivre. Remuez bien et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.

Incorporez la sauce Alfredo à la viande assaisonnée. Mélangez jusqu'à ce que la sauce soit chaude, environ 2 à 3 minutes.

Ajoutez les pâtes cuites et le fromage, remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange crémeux.

Retirez la poêle du feu, ajoutez le bacon et les cornichons, mélangez doucement. Ajoutez des tomates et de la laitue avant de servir si désiré.

Servez chaud dans des assiettes creuses et savourez chaque bouchée.