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Pâtes halloumi au miel épicé

Pâtes halloumi au miel épicé faciles et délicieuses

Découvrez les pâtes halloumi au miel épicé, un plat végétarien simple et savoureux qui ravira vos convives.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Plats principaux
Cuisine: Méditerranéenne, Végétarien
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les pâtes
  • 200 g Pâtes Utilisez des spaghetti ou des fettuccines
Pour le fromage
  • 250 g Halloumi Peut être remplacé par de la feta
Pour la sauce
  • 3 cuil. à soupe Miel épicé Peut être remplacé par du miel et flocons de piment
  • 2 cuil. à soupe Huile d'olive Peut être remplacée par de l'huile d'avocat
  • 1 tasse Eau de pâtes Réserver avant d'égoutter

Equipment

  • Casserole
  • poêle

Method
 

Instructions
  1. Cuisez les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes. Réservez 1 tasse d'eau avant d'égoutter.
  2. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir les tranches de halloumi dans l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Ajoutez le miel épicé sur le halloumi doré et laissez caraméliser pendant 1 à 2 minutes.
  4. Incorporez les pâtes cuites dans la poêle avec le halloumi et mélangez bien.
  5. Ajoutez progressivement l'eau de cuisson réservée pour obtenir une sauce crémeuse.
  6. Servez immédiatement, en ajoutant un filet de miel épicé et des herbes fraîches si désiré.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 350mgIron: 3mg

Notes

Pour un repas équilibré, accompagnez de salade verte simple. Ajustez le miel selon vos préférences de douceur et piquant.

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