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Pâtisserie sucrée aux amandes feuilletées

Pâtisserie sucrée aux amandes feuilletées irrésistible

Cette pâtisserie sucrée aux amandes feuilletées ravira vos invités avec ses saveurs délicieuses et sa texture croustillante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 parts
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la Pâtisserie
  • 1 feuille Pâte Feuilletée Assurez-vous de choisir une pâte feuilletée pour une texture optimale.
  • 1 grand Œuf Servira d’agent liant.
  • Eau Utilisée pour le bain d'œuf.
Pour la Garniture
  • 8 oz Pâte d'Amande Offre douceur et saveur de noix.
  • ¼ tasse Sucre Semoule Apporte une douceur agréable.
  • 2 cuillères à café Extrait de Vanille Renforce les saveurs.
Pour la Finition
  • ¼ tasse Amandes Effilées Ajoute du croquant.

Equipment

  • Bol
  • Spatule
  • Pinceau de cuisine
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Râpe

Method
 

Préparation
  1. Décongelez la pâte feuilletée pendant environ 30 minutes à température ambiante. Étalez-la sur un plan de travail fariné à 3 mm d'épaisseur.
  2. Dans un grand bol, combinez la pâte d'amande, le sucre semoule et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Étalez uniformément la garniture d'amande sur la pâte feuilletée. Coupez des bandes régulières sur les côtés.
  4. Repliez les bandes en les alternant vers le centre pour former une tresse.
  5. Battez l'œuf avec de l'eau pour créer un bain d'œuf. Badigeonnez la pâtisserie.
  6. Saupoudrez les amandes effilées sur le dessus.
  7. Préchauffez le four à 175°C. Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
  8. Laissez tiédir sur une grille, découpez et servez tiède.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Utilisez uniquement de la pâte feuilletée pour une texture optimale. Vous pouvez préparer la pâtisserie à l'avance pour un meilleur goût.

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