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Pâtisseries main S’mores

Pâtisseries main S’mores à faire soi-même

Découvrez ces Pâtisseries main S’mores, une interprétation moderne des s’mores classiques, parfaites pour vos fêtes estivales.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Refroidissement 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 pâtisseries
Course: Desserts
Cuisine: Américaine
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 rouleau Pâte à tarte réfrigérée Une pâte maison peut être utilisée.
Pour la garniture
  • 200 g Tablettes de chocolat (hachées) Chocolat au lait ou chocolat noir.
  • 100 g Guimauves miniatures Des guimauves classiques peuvent faire l'affaire.
  • 50 g Biscuits graham écrasés Utilisez-en un peu plus pour éviter que les pies soient détrempées.
Pour la finition
  • 1 c. à café Sucre à la cannelle Peut être remplacé par du sucre classique.
  • 1 c. à soupe Beurre salé Le beurre non salé est une alternative.

Equipment

  • Air fryer
  • emporte-pièce
  • Grand bol
  • Grille

Method
 

Préparation
  1. Laissez la pâte à tarte réfrigérée atteindre la température ambiante pendant environ 15 minutes. Étalez-la et découpez des cercles de 7,5 cm.
  2. Dans un grand bol, combinez les morceaux de chocolat, les guimauves et la moitié des biscuits graham. Remuez jusqu'à intégration.
  3. Déposez une cuillère à soupe de garniture au centre de la moitié des cercles de pâte. Humidifiez le bord.
  4. Couvrez avec les cercles restants et scellez les bords. Utilisez une fourchette pour cranter les bords.
  5. Préchauffez l'air fryer à 180°C pendant environ 5 minutes. Badigeonnez le dessus avec du beurre fondu et saupoudrez de biscuits graham.
  6. Placez les pâtisseries dans l'air fryer et faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à doré.
  7. Laissez refroidir sur une grille pendant 5 à 10 minutes avant de servir.

Nutrition

Serving: 1pâtisserieCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Pour conserver les Pâtisseries main S’mores, gardez-les dans un récipient hermétique. Elles se conservent à température ambiante pendant 2 jours, au réfrigérateur jusqu'à 4 jours ou peuvent être congelées jusqu'à 3 mois.

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