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Pizza blanche Burrata pistache

Pizza blanche Burrata pistache, un délice rapide

Découvrez la pizza blanche Burrata pistache, un plat rapide et délicieux qui ravira vos convives.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 parts
Course: Plats principaux
Cuisine: Italienne
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pâte à Pizza
  • 1 pâte Pâte à pizza Faites maison ou achetée
Garniture
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive Remplacez par une huile végétalienne si désiré
  • 1/3 tasse Oignon rouge Tranché
  • 2 tasses Fromage mozzarella Râpé
  • 1 boule Fromage burrata Ajoute richesse
  • 1 tasse Roquette Peut être remplacée par des épinards
  • 1/4 tasse Pistaches Concassées
Finition
  • 1 tasse Arugula Ajoute une touche finale de fraîcheur

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • poêle

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 190 °C. Sur une plaque de cuisson, étalez la pâte à pizza et arrosez d'huile d'olive.
  2. Dans une poêle, chauffez 1 cuillère d'huile à feu moyen, ajoutez l'oignon, et cuisez jusqu'à translucide, environ 5 minutes.
  3. Étalez les oignons sur la pâte, ajoutez la mozzarella, puis la burrata en morceaux.
  4. Cuisez la pizza dans le four préchauffé pendant 15 minutes.
  5. Ajoutez la roquette et les pistaches, puis remettez au four pour 5 à 8 minutes.
  6. Une fois dorée et croustillante, laissez refroidir légèrement avant de couper et servir.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Utilisez de la pâte à pizza de qualité supérieure et veillez à ne pas surcharger la pizza.

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