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Quesadillas au pepperoni

Quesadillas au pepperoni faciles et savoureuses

Découvrez les quesadillas au pepperoni, un encas rapide et savoureux, prêtes en moins de 20 minutes !
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 quesadillas
Course: Snacks
Cuisine: Mexicaine
Calories: 300

Ingredients
  

Tortillas
  • 4 grandes Tortillas (farine) Vous pouvez opter pour des tortillas sans gluten si nécessaire.
Garniture
  • 200 g Pepperoni de dinde Remplacez-le par du pepperoni végétal pour une option végétarienne.
  • 200 g Fromage mozzarella râpé Du cheddar ou du Monterey Jack sont de bonnes alternatives.
  • 1 cuil. à café Assaisonnement italien Personnalisez-le selon vos préférences.
  • 1 cuil. à café Poudre d'ail Vous pouvez utiliser de l'ail frais pour un goût plus prononcé.
Cuisson
  • 2 cuil. à soupe Beurre ou huile d'olive L'huile d'olive est une option plus saine.
Sauce
  • 100 g Sauce à pizza Idéale comme sauce d'accompagnement.

Equipment

  • poêle
  • Spatule

Method
 

Préparation
  1. Étaler une fine couche de sauce à pizza sur un côté de chaque tortilla.
  2. Ajouter le fromage mozzarella râpé et les tranches de pepperoni sur chaque tortilla.
  3. Saupoudrer les assaisonnements italiens et la poudre d'ail sur le mélange.
  4. Plier chaque tortilla en deux pour enfermer la garniture.
  5. Faire chauffer une grande poêle et ajouter le beurre ou l'huile d'olive.
  6. Cuire les quesadillas pliées pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  7. Retirer les quesadillas de la poêle, laisser refroidir légèrement puis couper en quartiers.
  8. Servir tièdes, accompagnées de sauce à pizza si désiré.

Nutrition

Serving: 1quesadillaCalories: 300kcalCarbohydrates: 34gProtein: 14gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notes

Idéales pour des collations improvisées et faciles à préparer à l'avance.

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