Ragoût de fromage à la bière : Comfort Food Réconfortant

Le ragoût de fromage à la bière est une collation réconfortante mêlant cheddar irlandais avec moutarde et cornichons.

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Prep Time 10

Cook Time 5

Total Time 15

Servings: 4 portions

Course: Entrées

Cuisine: Irlandaise

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour la Préparation

200 g Cheddar irlandais Substitution : Testez d'autres fromages comme le cheddar fort ou le Gruyère pour varier les plaisirs.
2 cuillères à soupe Moutarde Substitution : N'importe quelle moutarde de votre choix (comme la moutarde de Dijon ou à grains entiers) fera l'affaire.
50 g Cornichons hachés Substitution : Des pickles ou des câpres peuvent aussi convenir en cas de besoin.
4 tranches Pain Substitution : Testez un pain complet ou sans gluten pour une option plus saine.
30 g Beurre Note : Utilisez du beurre non salé pour contrôler le niveau de sodium.

Pour le Service

Salade verte Accompagnement.
Cornichons supplémentaires Accompagnement.
Champignons sautés Options de garniture.
Oignons caramélisés Options de garniture.

Equipment

Gril
Bol

Method

Instructions étape par étape

Préchauffez votre gril à haute température.
Dans un bol, faites fondre du beurre, puis ajoutez-y le cheddar irlandais râpé, la moutarde et les cornichons hachés.
Prenez des tranches de pain et répartissez généreusement la préparation au fromage sur chaque tranche.
Placez les tranches de pain garnies sous le gril préchauffé.
Retirez les tranches du gril et servez immédiatement.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 400mgIron: 1mg

Notes

Conseils d'expert disponibles pour personnaliser et améliorer la recette.

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