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Ragoût de naufrage

Ragoût de naufrage réconfortant et savoureux

Découvrez ce ragoût de naufrage, un plat savoureux et réconfortant parfait pour les soirées en famille.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 6 personnes
Course: Plats principaux
Cuisine: Française
Calories: 350

Ingredients
  

Pour le Ragoût
  • 1.5 à 2 livres de viande hachée ou dinde hachée ou alternative à base de plantes
  • 4 tasses pommes de terre Russet coupées en dés
  • 1 tasse céleri en dés
  • 1 tasse oignon blanc haché
  • 1 boîte de maïs entier en boîte
  • 1 boîte de haricots rouges en conserve égouttés
  • 1 boîte de soupe de tomate Campbell
  • 1 boîte de tomates en dés avec leur jus
  • 1 cuil. à café de poudre d'ail ou 2-3 gousses d'ail frais hachées
  • 1 cuil. à café de poudre de chili ajustez selon votre goût
  • au goût sel et poivre

Equipment

  • Crock Pot

Method
 

Instructions pour le Ragoût de naufrage
  1. Préparez la viande hachée en la faisant cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, égouttez l'excès de graisse.
  2. Disposez la viande hachée cuite dans un Crock Pot, ajoutez les pommes de terre, le céleri et l'oignon.
  3. Ajoutez les haricots rouges et le maïs dans le Crock Pot.
  4. Versez la soupe de tomate et les tomates en dés, puis mélangez bien.
  5. Assaisonnez avec la poudre d'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre, couvrez et laissez mijoter à basse température.
  6. Après la cuisson, vérifiez la consistance, ajustez avec de l'eau ou du bouillon si nécessaire.
  7. Conservez les restes dans des contenants hermétiques au réfrigérateur.

Nutrition

Serving: 1bolCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 8gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 40mgIron: 3mg

Notes

Ajoutez des herbes fraîches pour garnir ou des variantes épicées pour personnaliser votre plat.

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