Faites bouillir une grande casserole d'eau saline à feu vif. Ajoutez les pâtes rotini complètes et laissez-les cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Une fois cuites, égouttez-les et rincez sous l'eau froide.

Dans le saladier contenant les pâtes refroidies, ajoutez le concombre, le céleri, le poivron rouge, les pois et le thon. Mélangez délicatement tous les ingrédients.

Dans un bol séparé, ajoutez le yaourt grec et la mayonnaise. Incorporez le jus de citron et la moutarde, puis fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez l'aneth, la poudre d'ail, le sel et le poivre à la sauce. Fouettez à nouveau et ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.

Versez la sauce sur les pâtes et les ingrédients. Incorporez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes pour laisser les saveurs se marier.