Salade de raviolis croquante et colorée

Découvrez une Salade de raviolis, un plat alliant textures et saveurs vibrantes, parfait pour un déjeuner rapide.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 personnes

Course: Salades

Cuisine: Asiatique

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour les Raviolis

2 cuillères à soupe Huile de sésame Utilisez de l'huile d'avocat pour friteuse à air.
16 pièces Raviolis ou potstickers congelés Choisissez votre marque préférée, telle que Bibigo.

Pour la Salade

8 oz Edamame décortiqué congelé Suivez les instructions de cuisson sur l'emballage.
1 kit Kit de slaw de brocoli Peut être remplacé par n'importe quel mélange de coleslaw.
0.5 Echalote Tranchée finement, peut être substituée par des oignons verts.
2 Tiges d'oignons verts Finement hachées.
0.5 tasse Coriandre Hachée, omettez-la pour une version sans herbes.

Pour la Vinaigrette

0.5 tasse Sauce chili douce Ajustez la quantité selon votre goût.
2 cuillères à soupe Vinaigre de riz Peut être remplacé par du vinaigre de cidre de pomme.
1 cuillère à soupe Sauce soja Utilisez de la sauce tamari pour une option sans gluten.

Pour la Garniture

0.25 tasse Strips de wonton Pour le croquant et la décoration.
2 cuillères à soupe Amandes hachées Autres noix peuvent être utilisées.
1 cuillère à café Graines de sésame Remplacez par des graines de chia si désiré.
1 Quartier de lime À presser sur la salade avant de servir.

Equipment

poêle
saladier
Micro-ondes
Bol

Method

Instructions pour la Salade de raviolis

Cuisez les raviolis congelés selon les instructions de l'emballage ou faites-les cuire dans une poêle avec de l'huile de sésame.
Cuire les edamames au micro-ondes en suivant les instructions du paquet.
Mélangez le kit de slaw de brocoli, les edamames, les oignons verts, l’échalote et la coriandre dans un grand saladier.
Dans un petit bol, mélangez la sauce chili douce, le vinaigre de riz, la sauce soja et l'huile de sésame.
Ajoutez la vinaigrette à la salade et mélangez délicatement. Ajoutez les raviolis croustillants sur le dessus.
Garnissez avec les strips de wonton, amandes hachées et graines de sésame. Pressez un quartier de lime avant de servir.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 45mgCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Servez cette Salade de raviolis comme plat principal ou accompagnement. Ne mélangez pas les raviolis avec la salade à l'avance pour garder le croustillant.

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