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Salade hachée au bacon ranch facile

Salade hachée au bacon ranch facile et délicieuse

Cette salade hachée au bacon ranch facile plaira à toute la famille avec ses légumes croquants et sa vinaigrette crémeuse.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Temps de repos 30 minutes
Total Time 52 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Salades
Cuisine: Américaine
Calories: 320

Ingredients
  

Pour la Salade
  • 1 tasse Brocoli Rincer soigneusement avant de hacher
  • 1 tasse Chou-fleur Ou optez pour davantage de brocoli
  • 1/2 tasse Oignon rouge Utilisez modérément pour un goût plus doux
  • 1 tasse Poivron vert Peut être remplacé par un poivron rouge
  • 1 tasse Poivron doux rouge Optionnel mais recommandé
  • 1 tasse Carottes Tranchez-les finement
  • 200 g Bacon croustillant Pour une version plus saine, remplacez par du bacon de dinde
  • 1 tasse Fromage Colby Jack Peut être remplacé par du cheddar
Pour la Vinaigrette
  • 1/2 tasse Vinaigrette crémeuse au ranch Commencez par une petite quantité

Equipment

  • Grand saladier
  • poêle
  • Couteau
  • Planche à découper

Method
 

Instructions
  1. Rincez soigneusement tous les légumes sous l'eau froide pour éliminer toute saleté ou impureté.
  2. Découpez le brocoli et le chou-fleur en petits morceaux. Émincez l'oignon rouge et le poivron.
  3. Dans une poêle, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  4. Dans un saladier, mélangez les légumes, le bacon émietté et le fromage.
  5. Ajoutez la vinaigrette et mélangez délicatement.
  6. Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 30 minutes.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 320kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 45mgSodium: 680mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 300IUVitamin C: 70mgCalcium: 200mgIron: 2.5mg

Notes

Veillez à garder un œil sur le bacon pour éviter qu'il ne brûle et réfrigérez la salade avant de servir pour une meilleure saveur.

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