Sauce Smash Burger: Recette Savoureuse à Tester

Découvrez la sauce Smash Burger, une explosion de saveurs crémeuses et acidulées parfaite pour vos burgers.

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Prep Time 10

Temps de Repos 1

Total Time 1 10

Servings: 4 portions

Course: Snacks

Cuisine: Américaine

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour la Base

1 tasse Mayonnaise Peut être remplacée par du yaourt grec.
1/2 tasse Ketchup Aucune substitution nécessaire.
1 cuillère à soupe Moutarde Jaune Peut être remplacée par de la moutarde de Dijon.

Pour les Saveurs

1 cuillère à soupe Sauce Worcestershire Omettre si absent.
1 cuillère à café Poudre d'ail Peut être remplacée par de l'ail frais.
1 cuillère à café Paprika Le paprika fumé peut être utilisé.
sel Sel À ajuster selon les préférences.
poivre Poivre À ajuster selon les préférences.

Equipment

bol moyen
Fouet
Récipient hermétique

Method

Étapes de préparation

Rassemblez tous les ingrédients nécessaires : mayonnaise, ketchup, moutarde, sauce Worcestershire, poudre d'ail, paprika, sel et poivre.
Dans le bol moyen, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde jaune jusqu'à obtenir une consistance homogène, environ 1 à 2 minutes.
Incorporez la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre au mélange crémeux, et mélangez à nouveau environ 1 minute.
Transférez la sauce dans un récipient hermétique et réfrigérez pendant au moins 1 heure.
Sortez la sauce et tartinez-la sur vos burgers cuits.
Savourez votre burger avec la délicieuse sauce Smash Burger.

Nutrition

Serving: 2cuillères à soupeCalories: 100kcalCarbohydrates: 6gProtein: 1gFat: 9gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 20mgSugar: 3gCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Cette sauce est personnalisable. N'hésitez pas à ajouter des jalapeños pour un goût épicé et à expérimenter avec différents ingrédients.

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