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Saumon sur plaque à bagel

Saumon sur plaque à bagel rapide et délicieux

Cette recette de saumon sur plaque à bagel rapide et délicieux transforme un plat ordinaire en un festin irrésistible.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Plats principaux
Cuisine: Française
Calories: 400

Ingredients
  

Pour le Saumon
  • 2-3 lb Saumon Utilisez du saumon frais ou congelé.
  • ¾ tasse Fromage à la crème fouetté Apporte onctuosité et une pointe d'acidité.
Pour l’Assaisonnement
  • 5 cuillères à soupe Assaisonnement Everything Bagel Ajustez la quantité selon vos préférences.
Accompagnements
  • 1 livre Pommes de terre baby Coupez-les en morceaux égaux pour une cuisson homogène.
  • 1 livre Légumes frais (haricots verts, brocoli ou asperges) Choisissez selon vos préférences.
Assaisonnements supplémentaires
  • 2 cuillères à soupe Huile d’olive Pour arroser les légumes.
  • Sel marin
  • Poivre noir

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé

Method
 

Instructions pas à pas
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  2. Placez le saumon au centre de la plaque de cuisson et essuyez-le avec un papier absorbant.
  3. Étalez uniformément le fromage à la crème fouetté sur toute la surface du saumon.
  4. Saupoudrez généreusement l’assaisonnement Everything Bagel sur le fromage à la crème.
  5. Disposez les pommes de terre baby et les légumes autour du saumon, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec sel et poivre.
  6. Enfournez la plaque pour environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le saumon soit opaque.
  7. Si le saumon cuit plus rapidement que les légumes, couvrez-le de papier aluminium après 15 minutes.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 25mgCalcium: 80mgIron: 1.5mg

Notes

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et dégustez-les dans les 2 jours pour garantir leur fraîcheur.

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