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Sloppy Joes au fromage de Philly

Sloppy Joes au fromage de Philly à essayer absolument

Découvrez les Sloppy Joes au fromage de Philly, une fusion savoureuse entre classiques américains, parfaits pour impressionner vos invités.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portions
Course: Plats principaux
Cuisine: Américaine
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la viande
  • 500 g Bœuf haché Peut être remplacé par de la dinde ou de la viande hachée végétale
  • 240 ml Bouillon de bœuf Remplacez par du bouillon de légumes pour une version végétarienne
Pour les légumes
  • 1 unité Oignons Utilisez des échalotes pour une saveur plus douce
  • 1 unité Poivrons Optez pour des poivrons rouges ou jaunes
  • 200 g Champignons Facultatifs
Pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe Beurre Peut être remplacé par de l'huile d'olive
  • 120 ml Ketchup Remplacez par de la sauce BBQ pour un goût différent
  • 1 cuillère à soupe Sauce Worcestershire Utilisez du tamari pour une version sans gluten
  • 1 cuillère à soupe Fécule de maïs Peut être remplacé par de la poudre d'arrow-root
  • au goût Sel et poivre Ajustez selon vos préférences alimentaires
Pour le fromage et le pain
  • 200 g Fromage provolone Peut être remplacé par de la mozzarella ou du cheddar
  • 4 unités Buns briochés Peut être remplacé par des buns de blé entier

Equipment

  • Poêle en fonte

Method
 

Instructions de préparation
  1. Chauffez une poêle en fonte à feu moyen-vif. Ajoutez le bœuf haché et laissez-le dorer pendant environ 5 à 7 minutes.
  2. Dans la même poêle, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajoutez les oignons, les poivrons et les champignons. Laissez cuire.
  3. Remettez le bœuf haché dans la poêle avec les légumes. Fouettez ensemble 1 tasse de bouillon de bœuf et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
  4. Éteignez le feu et ajoutez 1 tasse de fromage provolone râpé. Remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Garnissez les buns briochés avec le mélange de Sloppy Joes et servez immédiatement.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 550kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 4mg

Notes

Conseils de conservation: Conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois. Réchauffez à feu moyen.

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