Dans un grand bol, combinez le beurre fondu, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille. Remuez bien avec une spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajoutez les miettes de biscuits Graham, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat. Utilisez une cuillère en bois pour bien amalgamer tous les ingrédients.

Couvrez le bol avec du film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Une fois le mélange bien refroidi, formez des boules d’environ 3 centimètres de diamètre.

Roulez chaque boule dans des miettes de biscuits Graham supplémentaires.

Disposez les truffes enrobées sur une assiette et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Sortez les truffes du réfrigérateur et servez-les dans un joli plat.