Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson en la tapissant de papier sulfurisé.

Dans un blender, combinez le fromage cottage, les œufs, le fromage parmesan, l'ail en poudre et l'assaisonnement italien. Mixez pendant 45 secondes à 1 minute jusqu'à l’obtention d’une texture bien lisse.

Versez le mélange obtenu sur la plaque de cuisson préparée et étalez-le uniformément en formant un rectangle fin.

Enfournez la plaque et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes. Surveillez attentivement la cuisson.

Sortez la plaque du four et laissez les wraps refroidir complètement.

Une fois refroidis, découpez les wraps en sections ou laissez-les entiers. Remplissez-les avec vos ingrédients préférés, enroulez-les fermement et savourez.