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Zucchini Grilled Cheese Zucchini Sandwich Grillé

Zucchini Grilled Cheese au Beurre Ail Gourmand

Découvrez cette recette de Zucchini Grilled Cheese, un sandwich léger et savoureux, parfait pour un déjeuner rapide.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Repos 1 minute
Total Time 26 minutes
Servings: 2 sandwiches
Course: Snacks
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les Galettes
  • 200 g Courgette Bien sécher avant de cuisiner.
  • 1 unité Œuf L'élément liant.
  • 50 g Parmesan fraîchement râpé Pour une saveur accentuée.
  • 30 g Fécule de maïs Ajoute de la légèreté.
  • 1 pincée Sel Assaisonnement de base.
  • 1 pincée Poivre Assaisonnement de base.
Pour la Cuisson
  • 2 cuillères à soupe Beurre à l'ail frais Pour une croûte dorée.
Pour le Fromage
  • 100 g Cheddar râpé Peut être remplacé par de la mozzarella ou du Havarti.

Equipment

  • poêle antiadhésive

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Râpez la courgette et exprimez le maximum d'humidité.
  2. Mélangez la courgette avec l'œuf, le parmesan, la fécule de maïs, le sel et le poivre.
  3. Faites fondre le beurre à l'ail dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  4. Formez et faites cuire les galettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
  5. Ajoutez le fromage sur une galette et couvrez avec l'autre galette.
  6. Laissez reposer le sandwich 60 secondes avant de servir.

Nutrition

Serving: 1sandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 14gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Contrôlez l'humidité et la température pour une cuisson optimale.

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