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Boulies d'éclipse

Boulies d'éclipse: Délices chocolatés à savourer

Découvrez les Boulies d'éclipse, des petits gâteaux chocolatés irrésistibles et visuellement impressionnants.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Congélation 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 30 boules
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte à gâteau
  • 1 boîte Mélange à gâteau au chocolat noir Betty Crocker™ Delights Super Moist™ Remplacez par tout autre mélange au choix
  • 1 tasse Eau Utilisez du lait pour un goût plus riche
  • 1/2 tasse Huile végétale Peut être remplacée par du beurre fondu
  • 3 unités Œufs Option vegan : graines de lin avec de l'eau
Pour le glaçage
  • 1/2 tasse Crème fouettée Betty Crocker™ Peut être faite maison
  • 3 tasses Candy melts à la vanille blanche Choisissez des wafers de bonne qualité
  • 1 tasse Candy melts au chocolat noir Des pépites de chocolat peuvent être utilisées
Décorations
  • 30 unités Bâtonnets de sucette Optez pour des bâtonnets en papier
  • Paillettes de sucre décoratives De différentes couleurs

Equipment

  • Moule à gâteau
  • Bol
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Micro-ondes

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Mélangez le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les œufs. Versez dans un moule graissé et enfournez.
  2. Une fois le gâteau refroidi, émiettez-le dans un bol. Ajoutez la crème fouettée et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte moldable.
  3. Formez des boules d'environ 2,5 cm et placez-les sur une plaque. Congeler pendant 10 minutes.
  4. Faites fondre les candy melts séparément au micro-ondes. Remuez jusqu'à consistance lisse.
  5. Trempez l'extrémité des bâtonnets dans le candy melt blanc avant de les insérer dans les boules.
  6. Trempez les boules dans le mélange marbré, en faisant attention à créer un beau marbrage.
  7. Saupoudrez de sucre décoratif tandis que le chocolat est encore humide. Laissez reposer pour durcir.

Nutrition

Serving: 1bouleCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 80mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 2IUCalcium: 2mgIron: 8mg

Notes

Ces Boulies d'éclipse sont parfaites pour des événements ou pour un plaisir quotidien. Conservez les restes au réfrigérateur ou au congélateur.

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