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En cette saison d’Halloween, une petite découverte a attiré mon attention : les Gobelets de terre de citrouille, un dessert aussi mignon qu’amusant! Cette douceur sans cuisson allie la richesse d’un pudding au chocolat crémeux, le croquant d’Oreos écrasés et la touche festive de bonbons en forme de citrouille. Non seulement ces gobelets sont faciles à réaliser, mais ils régaleront aussi vos invités lors de vos célébrations automnales. Imaginez-les sur votre table, ajoutant une note joyeuse à toute rencontre. Prêts à vous lancer dans cette aventure sucrée? Qui pourrait résister à un tel délice à savourer?

Pourquoi aimeriez-vous ces gobelets?

Simplicité : Cette recette facile de gobelets de terre de citrouille ne nécessite que quelques étapes simples, parfaites même pour les débutants en cuisine.
Délicieux mélange : L’alliance du pudding au chocolat crémeux et des Oreos croquants crée un régal irrésistible qui ravira les papilles.
Appel festif : Avec leurs bonbons en forme de citrouille, ces gobelets sont le dessert idéal pour vos fêtes d’Halloween, ajoutant une touche joyeuse à toute table.
Flexibilité : Vous pouvez facilement adapter la recette en utilisant des alternatives sans gluten ou sans produits laitiers, pour que chacun puisse en profiter. Pour d’autres idées délicieuses, consultez nos variantes comme des desserts sans cuisson.
Préparation rapide : En moins de 30 minutes, vous aurez un dessert prêt qui impressionnera vos invités sans le stress de la cuisson. Les gobelets de terre de citrouille sont un incontournable pour les amateurs de douceurs maison!

Ingrédients pour les Gobelets de terre de citrouille

• Découvrez les ingrédients simples qui rendront votre dessert mémorable!

  • Mélange de pudding au chocolat – Offre la base crémeuse et sucrée à votre dessert. Note : Utilisez un mélange sans produits laitiers pour une version végétalienne.
  • Lait – Essentiel pour hydrater le mélange de pudding pour obtenir une consistance parfaite. Note : Optez pour du lait d’amande ou de coco pour une alternative sans produits laitiers.
  • Crème fouettée – Apporte une texture légère et aérée au pudding. Note : Remplacez par de la crème fouettée à base de coco pour une option sans produits laitiers.
  • Oreos (écrasés) – Ajoute un croquant délicieux et une saveur chocolatée irrésistible. Note : Des biscuits sans gluten peuvent être utilisés pour les invités sensibles au gluten.
  • Bonbons en forme de citrouille – Un ajout décoratif qui apporte une touche festive. Note : Vous pouvez aussi ajouter des vers gélifiés pour une touche encore plus effrayante.

Avec ces ingrédients savoureux, vos Gobelets de terre de citrouille seront un vrai succès lors de vos célébrations d’Halloween!

Instructions étape par étape pour les Gobelets de terre de citrouille

Step 1 : Mélanger le pudding
Dans un grand bol de mélange, combinez le mélange de pudding au chocolat avec 2 tasses de lait. Fouettez vigoureusement pendant environ 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit homogène et sans grumeaux. Laissez reposer pendant environ 5 minutes pour que le pudding épaississe, il deviendra crémeux et lisse, prêt à être mélangé avec la crème fouettée.

Step 2 : Incorporer la crème fouettée
Prenez délicatement 1 tasse de crème fouettée et incorporez-la au mélange de pudding au chocolat. Utilisez une spatule et pliez doucement la crème, en veillant à conserver une texture légère et aérée, pendant environ 1 à 2 minutes. Cette étape est cruciale pour garantir que vos Gobelets de terre de citrouille soient onctueux et pleins de saveur, sans être trop denses.

Step 3 : Préparer les couches
Prenez des gobelets transparents et commencez à ajouter une couche de mélange de pudding au chocolat au fond de chaque gobelet. Ajoutez ensuite une couche généreuse d’Oreos écrasés pour apporter une texture croquante. Répétez ce processus en alternant les couches de pudding et d’Oreos jusqu’à ce que les gobelets soient remplis, en terminant par une couche d’Oreos sur le dessus.

Step 4 : Décorer les gobelets
Pour finaliser vos Gobelets de terre de citrouille, ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur chaque gobelet. Ensuite, décorez avec des bonbons en forme de citrouille et, si vous le souhaitez, quelques vers gélifiés pour un effet encore plus amusant. Ce sont ces petites touches festives qui donneront à votre dessert un charme irrésistible.

Step 5 : Réfrigérer avant de servir
Placez les gobelets préparés au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permet aux saveurs de se mélanger et au pudding de raffermir un peu plus. Juste avant de servir, assurez-vous que les bonbons sont bien en place pour un visuel attractif. Vos Gobelets de terre de citrouille seront alors prêts à émerveiller vos invités avec leur allure gourmande et festive!

Que servir avec les Gobelets de terre de citrouille?

En cette belle saison d’Halloween, accompagnez vos Gobelets de terre de citrouille d’un assortiment de saveurs et de textures.

  • Cidre de pomme épicé : Cette boisson chaude et parfumée apporte une touche chaleureuse, idéale en contraste avec la fraîcheur du dessert.

  • Bretzels enrobés de chocolat : Le croquant des bretzels au chocolat offre un joli équilibre avec la douceur crémeuse des gobelets, ajoutant une note salée plaisante.

  • Caramel au beurre : Arrosez légèrement vos gobelets d’un filet de caramel, l’alliance des saveurs sucrées et salées ravira les papilles de vos invités.

  • Biscuits à la cannelle : Ces petits délices épicés complètent le goût automnal des gobelets tout en ajoutant une texture sablée agréable.

  • Salade de fruits frais : Une touche de légèreté avec des morceaux de fruits de saison comme des pommes et des poires apporte de la fraîcheur à votre dessert.

  • Mini cupcakes à la vanille : Un doux nuage de vanille, plein de légèreté, qui se marie à merveille avec les couches chocolatées des gobelets de terre de citrouille.

Conseils de conservation pour les Gobelets de terre de citrouille

  • Réfrigérateur: Conservez les gobelets de terre de citrouille dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour une durée maximale de 2 jours. Cela aide à préserver leur fraîcheur et leur texture.
  • Préparation à l’avance: Vous pouvez préparer les couches de pudding et d’Oreos à l’avance, mais n’ajoutez les garnitures qu’au dernier moment pour éviter qu’elles ne se ramollissent.
  • Gobelets congelés: Bien que je ne recommande pas de congeler les gobelets prêts, vous pouvez congeler les couches de pudding et d’Oreos séparément. Utilisez un récipient hermétique et consommez-les dans un délai d’un mois pour une meilleure qualité.
  • Réchauffage: Si vous avez des restes, évitez de les chauffer. Servez-les bien frais directement du réfrigérateur pour une expérience optimale!

Astuces pour les Gobelets de terre de citrouille

  • Épaississement correct : Laissez le pudding reposer au moins 5 minutes après mélange pour éviter un dessert trop liquide.
  • Incorporation délicate : Pliez la crème fouettée dans le mélange de pudding avec précaution pour garder sa texture légère et aérienne.
  • Garnitures élégantes : Ajoutez les bonbons juste avant de servir pour préserver leur éclat et leur fraîcheur, rendant vos gobelets de terre de citrouille irrésistibles.
  • Alternatives créatives : Expérimentez avec des biscuits sans gluten ou ajoutez des fruits frais pour varier les textures et les saveurs selon vos invités.
  • Réfrigération clé : Ne sous-estimez pas le temps au réfrigérateur; cela aide à la cohésion des saveurs, rendant chaque bouchée encore plus délicieuse.

Préparation à l’avance pour les Gobelets de terre de citrouille

Ces Gobelets de terre de citrouille sont idéaux pour une préparation anticipée, vous permettant de gagner du temps lorsqu’il s’agit d’organiser une fête ou un repas en famille. Vous pouvez préparer le mélange de pudding et le garder au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant de le servir, ce qui vous laisse le temps de vous concentrer sur d’autres plats. Les Oreos écrasés peuvent être stockés dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours pour conserver leur croquant. Pour finaliser vos gobelets juste avant de servir, assemblez les couches dans des gobelets transparents, ajoutez une cuillerée de crème fouettée et décorez avec des bonbons en forme de citrouille. Gardez les garnitures au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt, évitant ainsi qu’elles ne deviennent molles et en conservant leur charme festif!

Gobelets de terre de citrouille : Variantes et substitutions

N’hésitez pas à personnaliser ces gobelets de terre de citrouille pour en faire une véritable œuvre d’art culinaire qui éveillera vos sens!

  • Sans gluten : Remplacez les Oreos par des biscuits sans gluten pour une version adaptée à tous.
  • Vegan : Optez pour un mélange de pudding sans produits laitiers et de lait d’amande pour rendre cette recette complètement végétalienne.
  • Fruits frais : Ajoutez des framboises ou des bananes tranchées pour une explosion de saveurs fruitées et colorées.
  • Épices : Incorporez une pincée de cannelle ou de muscade au mélange de pudding pour un goût automnal rehaussé.
  • Chocolat rehaussé : Ajoutez des pépites de chocolat noir dans le mélange de pudding pour une richesse supplémentaire au chocolat.
  • Texture croquante : Intégrez des noix hachées ou des amandes grillées pour une texture qui surprend à chaque bouchée.
  • Garnitures amusantes : Remplacez les bonbons citrouilles par des bonbons fantasmes ou des vermicelles colorés pour égayer encore plus votre présentation.
  • Niveau de chaleur : Pour un twist audacieux, goûtez à ajouter une touche de piment de Cayenne dans le mélange de pudding pour une surprise piquante.

Pour des alternatives encore plus créatives, pourquoi ne pas essayer des recettes comme des desserts sans cuisson? Il est toujours bon d’explorer de nouvelles saveurs et textures!

Gobelets de terre de citrouille Recipe FAQs

Quels ingrédients choisir pour mes gobelets de terre de citrouille ?
Pour un goût optimal, choisissez un mélange de pudding au chocolat de haute qualité. Si vous optez pour une version sans produits laitiers, assurez-vous de bien lire les étiquettes pour vérifier que le mélange est entièrement dépourvu de lait. Concernant les Oreos, pour une version sans gluten, vérifiez que ceux que vous achetez portent un label certifié sans gluten.

Comment conserver les gobelets de terre de citrouille ?
Conservez vos gobelets dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Cela les gardera frais et délicieux. Pour une préparation à l’avance, vous pouvez assembler les couches de pudding et d’Oreos mais attendez d’ajouter la crème fouettée et les bonbons jusqu’au moment de servir.

Peut-on congeler les gobelets de terre de citrouille ?
Je ne recommande pas de congeler les gobelets déjà montés, car cela pourrait altérer la texture de la crème fouettée. Cependant, vous pouvez congeler les couches de pudding et d’Oreos séparément. Placez-les dans des contenants hermétiques et consommez-les dans un délai d’un mois pour préserver leur saveur.

Comment éviter que mon pudding ne devienne liquide ?
Assurez-vous de laisser le pudding reposer pendant au moins 5 minutes après l’avoir mélangé avec le lait. Cela lui permettra d’épaissir correctement. Lors de l’insertion de la crème fouettée, pliez délicatement pour maintenir la légèreté; un mélange trop énergique peut rendre le pudding trop liquide.

Cette recette est-elle adaptée aux personnes allergiques ?
Oui, vous pouvez facilement adapter cette recette. Utilisez des mélanges de pudding sans produits laitiers et des Oreos sans gluten pour les personnes sensibles. Pensez également à substituer la crème fouettée par des alternatives à base de noix de coco pour une option totalement végétalienne. Cela permet à chacun de savourer ces délicieux gobelets de terre de citrouille sans souci.

Gobelets de terre de citrouille

Gobelets de terre de citrouille faciles et délicieux

Découvrez les Gobelets de terre de citrouille, un dessert irrésistible pour Halloween alliant pudding au chocolat, Oreos et bonbons en forme de citrouille.
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Prep Time 30 minutes
Temps au réfrigérateur 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6 gobelets
Course: Desserts
Cuisine: Américaine
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 boîte Mélange de pudding au chocolat Utilisez un mélange sans produits laitiers pour une version végétalienne.
  • 2 tasses Lait Optez pour du lait d'amande ou de coco pour une alternative sans produits laitiers.
  • 1 tasse Crème fouettée Remplacez par de la crème fouettée à base de coco pour une option sans produits laitiers.
  • 1 paquet Oreos (écrasés) Des biscuits sans gluten peuvent être utilisés pour les invités sensibles au gluten.
  • 1 tasse Bonbons en forme de citrouille Vous pouvez aussi ajouter des vers gélifiés pour une touche encore plus effrayante.

Equipment

  • grand bol de mélange
  • Spatule
  • gobelets transparents

Method
 

Instructions
  1. Dans un grand bol de mélange, combinez le mélange de pudding au chocolat avec 2 tasses de lait. Fouettez vigoureusement pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène et sans grumeaux. Laissez reposer pendant environ 5 minutes pour que le pudding épaississe.
  2. Prenez délicatement 1 tasse de crème fouettée et incorporez-la au mélange de pudding au chocolat. Utilisez une spatule et pliez doucement la crème pendant environ 1 à 2 minutes.
  3. Prenez des gobelets transparents et commencez à ajouter une couche de mélange de pudding au chocolat au fond de chaque gobelet. Ajoutez une couche d'Oreos écrasés et répétez le processus.
  4. Ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur chaque gobelet, décorez avec des bonbons en forme de citrouille et quelques vers gélifiés.
  5. Placez les gobelets au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Nutrition

Serving: 1gobeletCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 10mgIron: 4mg

Notes

Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour une durée maximale de 2 jours. Vous pouvez préparer les couches à l'avance, mais ajoutez les garnitures qu'au dernier moment.

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