Author: Juliette Mercier

En feuilletant un vieux livre de cuisine, un parfum de nostalgie m’a enveloppé, me rappelant les repas réconfortants de mon enfance. C’est à ce moment-là que j’ai redécouvert la recette de la casserole de poulet et de farce de Dolly. Ce plat chaleureux est parfait pour ceux qui cherchent à échapper au rythme effréné des fast-foods et à savourer un moment convivial autour de la table. Avec une préparation rapide et des ingrédients simples, cette casserole est à la fois un hommage à la cuisine maison et un véritable régal pour les papilles. Vous découvrirez à quel point il est facile de ravir vos proches avec ce plat réconfortant, idéal pour une soirée en famille ou entre amis. Prêt à explorer les bienfaits d’une cuisine savoureuse et réconfortante ? Laissez-vous guider dans cette aventure culinaire !

Pourquoi choisir cette casserole de poulet ?

Unité de saveurs : La combinaison délicieuse du poulet tendre et de la farce savoureuse crée une explosion de goût à chaque bouchée.
Rapide à préparer : Avec seulement quelques étapes faciles, vous pouvez concocter un plat qui impressionnera vos invités sans passervotre soirée en cuisine.
Polyvalence pour tous : Que ce soit un dîner en famille ou un rassemblement entre amis, cette casserole s’adapte à toutes les occasions.
Économie de temps : Grâce à la cuisson unique, cette recette permet de profiter de votre temps avec vos proches tout en savourant un plat réconfortant. Pour des idées d’accompagnements, n’hésitez pas à explorer notre section sur les plats d’accompagnement rapides.
Un succès assuré : Ce plat plaît à tous, même aux plus difficiles, et vous ne manquerez pas de recevoir des compliments !

Ingrédients de la Casserole de Poulet et de Farce de Dolly

Pour le Poulet
• Poitrine de poulet – choisissez des morceaux désossés pour une cuisson uniforme et tendre.
• Bouillon de volaille – optez pour un bouillon maison ou bio pour une richesse de saveurs.

Pour la Farce
• Pain rassis – idéal pour absorber les liquides et donner de la texture à votre farce.
• Oignon – faites-le revenir pour ajouter une douceur irrésistible à votre mélange.
• Herbes de Provence – un mélange parfait pour relever le goût de la farce et apporter une touche aromatique.

Pour le Topping
• Fromage râpé – ajoutez une couche dorée et croustillante sur le dessus pour un effet visuel savoureux.
• Beurre – quelques noisettes sur le dessus pour une belle croûte et un goût sublime.

Cette casserole de poulet et de farce de Dolly transforme des ingrédients simples en un plat délicieux qui ravira toute la famille.

Step-by-Step Instructions for Casserole de poulet et de farce de Dolly

Step 1: Préparer le poulet
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Dans une grande poêle, faites cuire les poitrines de poulet désossées dans un peu d’huile d’olive à feu moyen pendant environ 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Une fois cuites, retirez-les et laissez-les reposer pendant que vous préparez la farce.

Step 2: Cuire l’oignon
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir à feu moyen-doux pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’il soit translucide et parfumé, ajoutant une douceur à la farce. Laissez les sucs de poulet s’infuser dans l’oignon pour un maximum de saveur.

Step 3: Préparer la farce
Dans un grand bol, mélangez le pain rassis émietté, les oignons cuits, ainsi que les herbes de Provence. Incorporez délicatement le bouillon de volaille, en ajoutant juste assez pour que le mélange soit moelleux sans être détrempé. La farce pour votre casserole de poulet et de farce de Dolly doit être bien aromatisée et généreuse.

Step 4: assembler le plat
Dans un plat de cuisson légèrement graissé, déposez les poitrines de poulet cuites. Recouvrez uniformément avec la farce préparée, en vous assurant d’en mettre une bonne quantité sur chaque morceau de poulet. Cela garantira que chaque bouchée est pleine de saveurs.

Step 5: Ajouter le topping
Parsemez généreusement le mélange de fromage râpé sur le dessus de la farce pour obtenir une croûte dorée et croustillante pendant la cuisson. N’hésitez pas à ajouter quelques noisettes de beurre pour enrichir cette casserole de poulet et de farce de Dolly d’un goût sublime et crémeux.

Step 6: Cuisson finale
Enfournez la casserole dans votre four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Surveillez la cuisson : le fromage doit être fondu et doré, tandis que la farce doit être bien chaude. Ce moment embaumera votre cuisine et vous mettra l’eau à la bouche.

Step 7: Servir avec amour
Sortez la casserole du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de servir. Cela permet aux saveurs de se mélanger. Servez-la encore chaude, en partageant ce plat réconfortant avec vos proches, et savourez ensemble chaque bouchée de la casserole de poulet et de farce de Dolly.

Variations de la Casserole de Poulet et de Farce de Dolly

Personnalisez votre plat avec ces idées délicieuses qui apporteront une touche unique à votre casserole.

• Sans gluten : Optez pour un mélange de farce sans gluten pour satisfaire tous les régimes alimentaires.
• Dairy-Free : Remplacez la crème aigre par un yaourt à base de plantes pour une version sans produits laitiers.
• Riche en légumes : Ajoutez des légumes comme des carottes ou des brocolis pour plus de nutrition et de couleur. Cela apporte une belle fraîcheur à votre plat.
• Aperçu du goût : Pour une touche méditerranéenne, incorporez des olives noires et des tomates séchées.
• Viande alternative : Remplacez le poulet par de la dinde ou du jambon pour changer le profil de saveur et apporter quelque chose de nouveau à votre table.
• Épicez-le ! Ajoutez des flocons de piment rouge pour un petit coup de fouet si vous aimez les saveurs épicées. Une petite touche peut transformer le plat !
• Version sucrée-salée : Incorporez des morceaux de pommes pour une délicieuse touche sucrée combinée à la saveur salée de la farce.
• Fromage varié : Pour les amateurs de fromage, alternez le cheddar avec du gouda ou du bleu pour une profondeur de goût supplémentaire.

Chacune de ces variantes permettra de faire de votre casserole une expérience culinaire personnalisée tout en respectant cette recette réconfortante. Si vous souhaitez en savoir plus sur des options spécifiques, n’hésitez pas à consulter notre section consacrée aux recettes sans gluten ou sur les variantes végétariennes.

Conseils de conservation pour la Casserole de Poulet et de Farce de Dolly

Température ambiante : Ne laissez pas la casserole de poulet et de farce de Dolly à température ambiante pendant plus de 2 heures pour éviter tout risque de contamination.

Frigo : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Assurez-vous qu’elle soit complètement refroidie avant de la couvrir.

Congélateur : Pour une conservation prolongée, placez la casserole dans un contenant hermétique ou emballez-la soigneusement avec du film plastique. Elle peut être congelée jusqu’à 3 mois.

Réchauffage : Pour réchauffer, laissez dégeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez au four à 180°C (350°F) pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que la casserole soit bien chaude.

Conseils d’expert pour la Casserole de Poulet et de Farce

• Utiliser des restes de poulet : Si vous avez des restes de poulet rôti, cela fera gagner du temps et ajoutera de la saveur à votre casserole de poulet et de farce de Dolly.

• Consistance parfaite : Pour éviter que la farce ne soit trop sèche, ajustez le bouillon de volaille à votre goût. Le mélange doit être humide mais pas détrempé.

• Parfum d’herbes : N’hésitez pas à expérimenter avec des herbes fraîches comme le thym ou le persil pour rehausser la saveur et donner une touche de fraîcheur.

• Éviter le surcuisson : Gardez un œil sur le fromage pendant la cuisson. S’il brunit trop vite, couvrez-le d’une feuille de papier aluminium pour terminer la cuisson sans brûler.

• Options sans gluten : Si vous êtes sensible au gluten, optez pour un mélange de farce sans gluten et assurez-vous que votre bouillon ainsi que le fromage sont certificés sans gluten.

Préparez à l’avance votre casserole de poulet et de farce de Dolly

La casserole de poulet et de farce de Dolly est idéale pour la préparation de repas à l’avance, vous permettant ainsi de gagner du temps durant les semaines chargées. Vous pouvez préparer le mélange de poulet et de farce jusqu’à 24 heures à l’avance, en l’assemblant dans le plat de cuisson, puis en le couvrant bien avec du film plastique pour conserver l’humidité et la fraîcheur. Si vous souhaitez la conserver encore plus longtemps, cette casserole peut être réfrigérée sous forme non cuite et consommée dans un délai de 3 jours. Lorsque vous êtes prêt à cuire, il suffit de préchauffer le four et de le cuire à 180°C (350°F) pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude et dorée. Pour éviter que la farce devienne trop sèche, assurez-vous de ne pas trop la cuire et de vérifier la température à mi-cuisson. Profitez de ce plat réconfortant avec un minimum d’effort grâce à une bonne préparation en amont !

Que servir avec la Casserole de Poulet et de Farce de Dolly ?

Pour accompagner ce plat réconfortant, choisissez des accompagnements qui apportent encore plus de saveurs et de textures à votre repas.

• Pommes de terre écrasées crémeuses : Elles ajoutent une douceur onctueuse qui complète parfaitement le poulet croustillant. Avec un filet de beurre et un peu de lait, elles deviennent irrésistibles!

• Haricots verts sautés à l’ail : Leur croquant et leur légère amertume équilibrent la richesse de la casserole, ajoutant couleur et fraîcheur à l’assiette.

• Salade de saison : Un mélange de verdure croquante, de tomates cerises et d’avocat, arrosé d’une vinaigrette légère, réveille les papilles et offre une note fraîche.

• Pain à l’ail grillé : Parfait pour saucer la délicieuse sauce de la casserole, ce pain croustillant apporte une touche réconfortante et savoureuse.

• Cider doux : Pour un accord parfait en boisson, servez ce plat avec un cidre doux qui ajoutera une légère acidité et une belle effervescence.

• Gâteau aux pommes à la cannelle : Terminez le repas sur une note sucrée avec ce dessert, où le moelleux des pommes et les épices rappellent le confort du plat principal.

Chacun de ces accompagnements mettra en valeur la casserole de poulet et de farce de Dolly, créant ainsi une expérience culinaire chaleureuse et mémorable.

Casserole de poulet et de farce de Dolly Recipe FAQs

Comment choisir le bon poulet pour la casserole ?
Absolument ! Je recommande d’utiliser des poitrines de poulet désossées pour une cuisson uniforme et tendre. Vous pouvez également opter pour du poulet rôti déjà cuit, ce qui vous fera gagner un temps précieux en cuisine et ajoutera une délicieuse saveur.

Comment conserver les restes de la casserole ?
Conservez la casserole de poulet et de farce de Dolly dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera pendant 3 à 4 jours. Assurez-vous de laisser refroidir complètement le plat avant de le couvrir pour éviter la condensation.

Puis-je congeler cette casserole ?
Oui, c’est tout à fait possible ! Pour une conservation prolongée, emballez soigneusement la casserole dans un contenant hermétique ou enveloppez-la avec du film plastique. Elle peut être congelée jusqu’à 3 mois. Pour réchauffer, laissez-la dégeler au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-la au four à 180°C (350°F) pendant environ 20-25 minutes.

Que faire si ma farce est trop sèche ?
Si vous trouvez que la farce est sèche, ajoutez un peu plus de bouillon de volaille avant la cuisson pour obtenir une texture moelleuse. Assurez-vous qu’elle soit humidifiée, mais pas détrempée. Vous pouvez également incorporer un peu plus de beurre sur le dessus avant de la mettre au four pour ajouter une richesse supplémentaire.

Cette recette est-elle adaptée aux personnes avec des allergies alimentaires ?
Oui ! Vous pouvez facilement adapter la casserole de poulet et de farce de Dolly. Remplacez le bouillon de volaille par du bouillon de légumes pour une version végétarienne, ou choisissez un mélange de farce sans gluten si vous suivez un régime sans gluten. Si quelqu’un a une allergie aux produits laitiers, pensez à utiliser un fromage sans lactose ou à omettre complètement le fromage.

En visite chez un ami, j’ai été frappé par une délicieuse odeur de viande cuisinée qui émanait de la cuisine. En entrant, j’ai découvert un plat de boulettes de viande suédoises céto qui promettait une merveilleuse aventure gustative. Ces boulettes, saines et satisfaisantes, offrent la promesse d’un repas sans culpabilité, parfait pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de glucides. Avec cette recette, vous aurez 17 variations alléchantes à votre disposition, chaque option étant un mélange harmonieux d’herbes et d’épices. En plus d’être rapides à préparer, ces boulettes sont idéales pour régaler vos proches tout en respectant un mode de vie céto. Prêt à épater vos convives avec ces petites bombes nutritives?

Pourquoi ces boulettes sont uniques?

Simplicité : La préparation est rapide et facile, parfaite pour les cuisiniers débutants et expérimentés.
Variété : Avec 17 recettes de boulettes de viande suédoises céto, chaque dîner est une aventure gustative!
Saveurs : L’harmonie des herbes et des épices crée une explosion de goût sans compromettre la diète.
Sain et nourrissant : Ces boulettes sont faibles en glucides mais riches en protéines, ce qui les rend idéales pour un mode de vie céto.
Adaptabilité : Remplacez le bœuf par du porc ou du poulet selon vos envies, et osez essayer différentes sauces pour un repas encore plus savoureux! En prime, pour découvrir d’autres astuces sur la préparation, n’hésitez pas à consulter notre guide sur recettes de sauces céto.

Ingrédients pour les boulettes de viande suédoises céto

• Ces ingrédients sont essentiels pour réaliser des boulettes de viande suédoises céto irrésistibles!

Pour la viande

• Viande hachée – Choisissez du bœuf pour un goût traditionnel, ou essayez du poulet ou du porc pour une variante.

Pour les épices

• Ail en poudre – Apporte une richesse de saveur; ajustez selon vos goûts.
• Oignon en poudre – Complète parfaitement l’ail pour une base aromatique.
• Origan – Ajoute une note de fraîcheur; ne soyez pas timide avec cette herbe!

Pour les liants

• Œufs – Aident à maintenir les boulettes bien en place; évitez de trop battre le mélange.
• Farine d’amande – Remplace la chapelure classique, parfait pour rester dans le céto.

Pour le fromage

• Parmesan – Apporte de la richesse et de l’umami; peut être remplacé par un fromage sans lactose si besoin.

Pour les sauces

• Sauce marinara céto – Idéale pour un goût sucré et acidulé sans culpabilité; optez pour une version sans sucres ajoutés!

Instructions étape par étape pour les Boulettes de viande suédoises céto

Step 1: Préchauffez le four ou la friteuse à air
Préchauffez votre four à 200°C (400°F) ou votre friteuse à air à 190°C (375°F). Cette étape cruciale garantit une cuisson uniforme et une belle croûte dorée pour vos délicieuses boulettes de viande suédoises céto. Pendant que l’appareil chauffe, préparez votre espace de travail pour les étapes suivantes.

Step 2: Mélangez les ingrédients
Dans un grand bol, ajoutez la viande hachée, les épices comme l’ail en poudre et l’origan, les œufs, la farine d’amande et le parmesan. À l’aide de vos mains ou d’une spatule, mélangez délicatement jusqu’à ce que tout soit bien incorporé, sans trop travailler la viande pour éviter des boulettes too compactes. Cela ne devrait prendre que quelques minutes pour assurer une belle texture.

Step 3: Formez les boulettes
Avec vos mains légèrement humides, prélevez des portions du mélange et façonnez-les en boulettes d’environ 5 cm de diamètre. Pour une cuisson homogène, essayez de les rendre toutes de la même taille. Disposez les boulettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans le panier de votre friteuse à air, laissant un petit espace entre chaque boulette pour permettre à la chaleur de circuler.

Step 4: Cuisez les boulettes
Enfournez les boulettes de viande suédoises céto pendant environ 20 minutes ou faites-les frémir dans la friteuse à air pendant environ 15 minutes. Vérifiez que les boulettes sont bien dorées à l’extérieur et que leur intérieur atteint 74°C (165°F) pour la viande de volaille et 71°C (160°F) pour le porc ou le bœuf. Une belle croûte dorée signifie qu’elles sont prêtes à servir!

Step 5: Préparez la sauce (si besoin)
Pendant que les boulettes cuisent, dans une casserole, faites chauffer votre sauce marinara céto à feu moyen. Remuez régulièrement jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Cela ne prendra que quelques minutes. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches pour rehausser le goût si vous le souhaitez.

Step 6: Servez les boulettes
Une fois les boulettes cuites, servez-les immédiatement avec la sauce chaude délicatement versée dessus ou à côté. Pour un repas céto équilibré, accompagnez-les de légumes à la vapeur, de riz de chou-fleur ou d’une salade croquante. Vos invités seront ravis de ces délicieuses boulettes de viande suédoises céto!

Conseils de conservation pour les boulettes de viande suédoises céto

• Réfrigérateur : Conservez vos boulettes de viande suédoises céto dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours. Cela vous permet de profiter de leur saveur aussi longtemps que possible.

• Congélateur : Pour une conservation prolongée, vous pouvez congeler les boulettes dans un sac résistante aux congélateurs ou un contenant hermétique pendant 1 à 2 mois. Assurez-vous de bien séparer les boulettes avec du papier sulfurisé pour éviter qu’elles ne collent ensemble.

• Réchauffage : Pour réchauffer, placez les boulettes au four à 180°C (350°F) pendant 10-15 minutes, ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Cela permet de conserver leur texture tendre et juteuse.

• Préparation anticipée : Pensez à préparer vos boulettes à l’avance pour des repas rapides. Elles se congèlent bien, vous permettant d’avoir des options saines à portée de main tout au long de la semaine.

Variations des boulettes de viande suédoises céto

Amusez-vous à personnaliser ces boulettes de viande suédoises céto, et laissez libre cours à votre créativité culinaire!

• Boulettes épicées : Ajoutez du piment d’Espelette ou de la poudre de chili pour un coup de fouet piquant. Cela rehausse le goût sans compromettre la diète.
• Dinde légère : Remplacez le bœuf par de la dinde pour une option légère et juteuse. Servez avec une sauce crémeuse à base de yaourt pour une touche d’onctueux.
• Saveurs du Sud-Ouest : Incorporez du cumin et de la coriandre pour une explosion de saveurs inspirées delà-bas. Accompagnez de salsa fraîche pour un contraste délicieux.
• Boulettes à l’italienne : Ajoutez du basilic frais et des flocons de piment rouge. Ces saveurs rappellent les classiques de la cuisine italienne.
• Boulettes au fromage : Glissez des dés de mozzarella au centre de chaque boulette pour un cœur fondant qui ravira vos invités. Cela ajoute une dimension agréable lors de chaque bouchée.
• Variantes de viande : Expérimentez avec un mélange de viandes comme porc et bœuf pour des textures et saveurs variées. Chaque combinaison apportera un nouveau goût à la table!
• Sauces différentes : Essayez une sauce teriyaki céto pour un goût sucré-salé. Cela donne une touche asiatique qui complémente parfaitement ces boulettes.
• Jardin de saveurs : Incorporez des légumes râpés comme des courgettes ou des carottes à la pâte pour une texture intrigante et un complément nutritif. Ces ajouts sont parfaits pour un repas encore plus sain.

Si vous souhaitez encore plus d’idées de sauces, n’oubliez pas de consulter notre section sur recettes de sauces céto.

Que servir avec des boulettes de viande suédoises céto?

Une délicieuse variété d’accompagnements s’offre à vous pour compléter ce plat savoureux et convivial.

• Riz de chou-fleur : Une alternative légère et savoureuse qui accompagne parfaitement les boulettes, tout en respectant votre régime céto. La texture délicate du riz de chou-fleur absorbe les sauces, ajoutant une dimension supplémentaire à chaque bouchée.

• Légumes vapeur : Un mélange coloré de légumes comme le brocoli, les haricots verts et les carottes apporte une touche de fraîcheur et de croquant, équilibrant la richesse des boulettes. Cuisinez-les légèrement pour qu’ils conservent leur éclat et leurs nutriments.

• Salade d’arugula : Cette salade poivrée et légèrement amère, agrémentée de feta et de noix, offre une explosion de saveurs qui se marie à merveille avec les boulettes. Ajoutez un filet d’huile d’olive et un zeste de citron pour une touche de fraîcheur.

• Sauce marinara céto : La sauce irrésistiblement riche et tomate constitue un accompagnement essentiel, enrichissant chaque boulette d’une profondeur de goût incroyable. Arrosez-la généreusement sur le dessus ou servez-la à côté pour tremper.

• Vins légers : Un vin blanc frais, tel qu’un Sauvignon Blanc, peut compléter les saveurs sans alourdir le palais. Équilibrez le repas avec une touche de vin pour une expérience gastronomique agréable.

• Petits pains céto : Ces pains sans glucides sont parfaits pour savourer le reste de la sauce, offrant une texture moelleuse et une sensation de confort. Ils sont parfaits pour ceux qui souhaitent une option plus copieuse sans sacrifier leur régime.

Préparation à l’avance des boulettes de viande suédoises céto

Ces délicieuses boulettes de viande suédoises céto sont idéales à préparer à l’avance, ce qui vous fera gagner un temps précieux lors de vos repas en semaine. Vous pouvez façonner les boulettes jusqu’à 24 heures à l’avance et les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Pour des préparations encore plus en avance, n’hésitez pas à les congeler, elles se conservent jusqu’à 2 mois ! Une fois prêtes à cuire, il suffit de les cuire directement à partir du congelateur, en prolongeant la cuisson de quelques minutes. Pour préserver leur qualité, assurez-vous de ne pas trop les manipuler lors de la formation des boulettes et de vérifier la température interne pour une cuisson parfaite. Quand vient le moment de servir, réchauffez les boulettes dans votre sauce céto préférée, et vous aurez un dîner savoureux en un rien de temps !

Astuces pour les meilleures boulettes de viande suédoises céto

• Ingrédients frais : Utilisez des ingrédients frais pour un maximum de saveur. Cela fera toute la différence dans vos boulettes de viande suédoises céto.

• Texture optimale : Mélangez juste assez pour incorporer les ingrédients, sans trop travailler la viande; cela garantit des boulettes tendres et juteuses.

• Taille uniforme : Faites des boulettes de taille uniforme pour une cuisson homogène. Cela évitera que certaines soient trop cuites et d’autres pas assez.

• Surveillez la cuisson : Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température interne; elle doit atteindre 74°C pour la volaille et 71°C pour le bœuf ou le porc.

• Préparation à l’avance : Vous pouvez préparer vos boulettes à l’avance et les conserver au réfrigérateur pour les utiliser dans les 3 jours, ou les congeler pour des repas rapides.

Boulettes de viande suédoises céto à tomber par terre Recipe FAQs

Quels types de viande puis-je utiliser pour les boulettes de viande suédoises céto?
Absolument ! Vous pouvez utiliser du bœuf haché pour un goût traditionnel, mais n’hésitez pas à expérimenter avec du poulet ou du porc pour varier les saveurs. Chaque type de viande apportera une texture et une saveur uniques à vos boulettes, tout en restant dans le cadre de votre régime céto.

Comment dois-je conserver les boulettes de viande suédoises céto?
Conservez vos boulettes dans un contenant hermétique au réfrigérateur, où elles se garderont jusqu’à 3 jours. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, placez-les dans un sac de congélation ou un récipient hermétique et mettez-les au congélateur pour 1 à 2 mois. N’oubliez pas de séparer les boulettes avec du papier sulfurisé afin qu’elles ne se collent pas ensemble !

Puis-je congeler mes boulettes de viande céto? Si oui, comment?
Oui, vous pouvez congeler vos boulettes de viande suédoises céto ! Après les avoir formées, déposez-les sur une plaque, laissez-les durcir au congélateur pendant environ 1 heure, puis transférez-les dans un sac hermétique. Cela permet d’éviter qu’elles ne se collent ensemble. Elles peuvent être conservées jusqu’à 2 mois au congélateur, et sont parfaites à avoir sous la main pour des repas rapides.

Comment réchauffer les boulettes de viande céto?
Pour réchauffer, je recommande de placer vos boulettes au four à 180°C (350°F) pendant 10-15 minutes ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Cela permettra de préserver leur texture juteuse et tendre, vous redonnant le goût frais d’un plat tout juste préparé !

Y a-t-il des considérations alimentaires ou des allergies à prendre en compte?
Oui, si vous avez des allergies ou suivez un régime particulier, sachez que ces boulettes peuvent être adaptées. Utilisez de la viande hachée sans allergène et remplacez la farine d’amande par de la farine de coco pour une option sans noix. Pour un choix sans lactose, optez pour des substituts de fromage sans lactose comme le fromage à base de noix de cajou.

Puis-je préparer les boulettes de viande à l’avance?
Très ! Vous pouvez préparer vos boulettes à l’avance et les garder au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours avant de les cuire. Si vous désirez les congeler, veillez à les former et à les congeler séparément avant de les transférer dans un contenant hermétique. Cela vous permettra d’avoir des repas céto rapides et savoureux à porté de main!

Boulettes de viande suédoises céto à tomber par terre

Découvrez les boulettes de viande suédoises céto, un plat savoureux et sain, parfait pour un mode de vie faible en glucides.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings: 4 boulettes

Course: Plats principaux

Cuisine: Suédoise

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

  

1x2x3x?

Viande

• 500 g viande hachée de votre choix (bœuf, poulet ou porc) Choisissez selon vos préférences.

Épices

• 1 cuil. à café ail en poudre Ajustez selon vos goûts.
• 1 cuil. à café oignon en poudre
• 1 cuil. à café origan Ne soyez pas timide!

Liants

• 2 unités œufs Ne pas trop battre.
• 100 g farine d'amande Remplace la chapelure.

Fromage

• 50 g parmesan Choisissez un fromage sans lactose si besoin.

Sauce

• 200 ml sauce marinara céto Choisissez une version sans sucres ajoutés.

Equipment

• Four
• Friteuse à air
• Bol
• Spatule
• Plaque de cuisson

Method

 

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C (400°F) ou la friteuse à air à 190°C (375°F).
2. Dans un grand bol, ajoutez la viande hachée, les épices, les œufs, la farine d'amande et le parmesan. Mélangez délicatement jusqu'à l'incorporation.
3. Formez des boulettes d'environ 5 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans la friteuse à air.
4. Cuisez les boulettes pendant environ 20 minutes au four ou 15 minutes dans la friteuse à air jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5. Pendant que les boulettes cuisent, chauffez la sauce marinara à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
6. Servez les boulettes avec la sauce chaude, accompagnées de légumes à la vapeur ou de riz de chou-fleur.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Utilisez des ingrédients frais pour un maximum de saveur. Préparez les boulettes à l'avance pour des repas rapides et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Alors que je préparais un dîner rapide en semaine, une odeur irrésistible de crème et d’ail s’est répandue dans ma cuisine, me rappelant les repas réconfortants des restos italiens. Voici les pâtes au poulet crémeuses à l’ail et au parmesan, un plat qui allie qualité et simplicité en seulement 30 minutes. Avec ce mélange parfait de poulet juteux, de pâtes al dente et d’une sauce onctueuse, vous régalerez votre famille sans le stress d’une cuisine compliquée. Ce repas est non seulement un grand classique apprécié de tous, mais il est aussi convivial pour les soirées chargées, tout en étant adaptable avec des substituts comme des crevettes ou du poulet rôti. Prêt à vous lancer dans la préparation de ce délice? Quels ingrédients secrets vous viendront à l’esprit pour personnaliser ce plat?

Pourquoi adorer cette recette?

Simplicité garantie : En seulement 30 minutes, vous pouvez créer un plat qui impressionnera sans effort vos invités.
Délicieuse variante : Ajoutez des crevettes à la recette ou remplacez le poulet par des cuisses pour une touche différente et tout aussi savoureuse.
Sauce crémeuse : Le mélange de crème, d’ail et de parmesan offre une texture veloutée qui enveloppe parfaitement chaque pâte.
Réunions gourmandes : Cette recette est idéale pour les soirées en famille ou entre amis, chaque bouchée apportant réconfort et satisfaction.
Flexibilité : Personnalisez-la aux saisons en ajoutant des légumes frais comme des épinards ou des pois, rendant ainsi votre plat à la fois nutritif et coloré.
Cuisinez facilement : Vous n’aurez besoin que d’une seule poêle pour tout préparer, ce qui signifie moins de vaisselle après le repas!

Ingrédients pour les Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan

• Une recette délicieuse en seulement 30 minutes !

Pour le Poulet

• Poitrines de Poulet Désossées et Sans Peau – Elles apportent une base savoureuse et riche en protéines à votre plat.
• Sel et Poivre Noir – Essentiels pour bien assaisonner le poulet et rehausser les saveurs.

Pour les Pâtes

• Pâtes Torsadées (Fusilli, Penne ou Rotini) – Elles retiennent merveilleusement la sauce crémeuse.
• Eau Salée – Pour cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, essentielle pour la texture.

Pour la Sauce

• Beurre Non Salé – Ingrédient clé pour une sauce riche et savoureuse.
• Ail Frais – Apporte une note aromatique exceptionnelle.
• Crème Épaisse – Créera la texture onctueuse de la sauce, indispensable pour ce plat de pâtes au poulet crémeuses à l’ail et au parmesan.
• Bouillon de Poulet – Pour déglacer la poêle et alléger la sauce.
• Parmesan Fraîchement Râpé – Fond parfaitement et ajoute une profondeur de goût.
• Assaisonnement Italien – Pour une touche supplémentaire de saveur.
• Flocons de Piment Rouge (facultatif) – Pour un petit kick; à omettre si vous préférez un goût plus doux.

Pour la Garniture

• Persil Frais (pour la décoration) – Éveille le plat par sa couleur et son goût frais.

Instructions pas à pas pour les Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan

Step 1: Cuire les pâtes
Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Ajoutez les pâtes torsadées et faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente, généralement environ 8-10 minutes. Avant de les égoutter, réservez ½ tasse de l’eau de cuisson pour ajuster la sauce plus tard.

Step 2: Saisir le poulet
Pendant que les pâtes cuisent, séchez les poitrines de poulet avec un essuie-tout et assaisonnez-les généreusement avec du sel et du poivre. Dans une grande poêle, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Faites dorer le poulet pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Retirez-le ensuite de la poêle et mettez-le de côté.

Step 3: Préparer la sauce
Dans la même poêle, ajoutez 2 autres cuillères à soupe de beurre. Une fois fondue, incorporez l’ail émincé et, si vous le souhaitez, les flocons de piment rouge. Faites cuire pendant environ 1 minuut jusqu’à ce que l’ail devienne parfumé, en veillant à ne pas le brûler.

Step 4: Déglacer la poêle
Versez le bouillon de poulet dans la poêle pour déglacer, en grattant les morceaux dorés au fond. Laissez mijoter pendant 1-2 minutes, puis ajoutez la crème épaisse et l’assaisonnement italien. Remuez bien et laissez la sauce épaissir légèrement pendant encore 2-3 minutes à feu doux.

Step 5: Ajouter le fromage
Réduisez le feu et incorporez progressivement le parmesan fraîchement râpé dans la sauce jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et que la sauce devienne lisse. Assurez-vous que le mélange reste bien chaud sans bouillir.

Step 6: Combiner et servir
Ajoutez le poulet réservé et les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce. Mélangez délicatement pour enrober uniformément le tout. Si la sauce est trop épaisse, incorporez lentement un peu de l’eau de cuisson des pâtes réservée. Ajustez l’assaisonnement en sel et en poivre selon votre goût, puis garnissez de persil frais avant de servir.

Conseils de stockage pour les Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan

Réfrigérateur : Conservez les pâtes au poulet crémeuses dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours pour maintenir leur fraîcheur.

Congélateur : Vous pouvez congeler les pâtes en portions dans des contenants hermétiques, où elles se conservent jusqu’à 2 mois. Pour de meilleurs résultats, essayez de ne pas congeler la sauce séparément.

Réchauffage : Lorsque vous réchauffez, déposez les pâtes dans une poêle à feu doux, ajoutez un peu de crème ou de bouillon pour raviver la sauce et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.

Ajustement de la consistance : Si la sauce semble trop épaisse après réchauffage, incorporez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour retrouver une texture crémeuse.

Astuces pour les Pâtes au Poulet Crémeuses

• Évitez l’ail brûlé : Faites cuire l’ail à feu moyen et remuez-le fréquemment pour préserver sa douce saveur sans le brûler.
• Parmesan frais : Utilisez un microplane pour râper le parmesan, garantissant une meilleure fusion dans la sauce crémeuse.
• Ajustez la consistance : Si la sauce est trop épaisse, ajoutez petit à petit l’eau de cuisson réservée pour obtenir la texture désirée.
• Varier les protéines : Envisagez d’utiliser des crevettes à la place du poulet pour un goût marin délicieux et facile à préparer.
• Ajoutez des légumes : Pour rehausser la nutrition, intégrez des épinards ou des pois à votre plat de pâtes au poulet crémeuses à l’ail et au parmesan.

Que servir avec les Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan?

Laissez-vous emporter par une expérience culinaire mémorable en accompagnant ce plat de réconfort avec des choix irrésistibles.

• Salade Méditerranéenne :
  Faite de tomates juteuses, concombre croquant et feta, elle apporte une fraîcheur bienvenue face à la richesse crémeuse des pâtes.

• Pain à l’Ail :
  Ce pain croustillant et savoureux vient compléter le repas avec des notes d’ail qui s’harmonisent parfaitement avec la sauce crémeuse.

• Légumes Grillés :
  Un mélange coloré de poivrons, courgettes et aubergines rehausse à la fois la présentation et les nutriments, apportant textures variées.

• Vins Blancs Fruités :
  Accompagnez vos pâtes d’un verre de sauvignon blanc, contrecarrant la richesse de la crème et équilibrant les saveurs du plat.

• Panna Cotta Vanillée :
  Pour finir sur une note douce et crémeuse, cet entremets italien apportera une légèreté parfaite après ce festin savoureux.

• Jus de Citron Froid :
  Offrir une boisson rafraîchissante et acidulée, qui aide à nettoyer le palais et à mettre en valeur les saveurs de votre plat.

Variations des Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan

N’hésitez pas à explorer ces variations délicieuses qui rendront votre plat encore plus unique et savoureux.

• Sans Gluten: Utilisez des pâtes sans gluten pour profiter de cette recette sans compromettre le goût.
• Vegan: Remplacez le poulet par du tofu grillé et utilisez de la crème de coco et du fromage vegan.
• Épicé: Ajoutez des jalapeños frais ou des piments doux au mélange pour un peu de chaleur supplémentaire.
• Crémeuse au Citron: Incorporez un zeste de citron et un peu de jus pour une touche d’acidité rafraîchissante.
• Légumes Ternes: Ajoutez des courgettes ou des poivrons grillés pour plus de couleur et de croquant dans votre plat.
• Sensation Fruitière: Intégrez des tomates cerises rôties pour un contraste sucré-acidulé qui éveillera vos papilles.
• Pâtes de Mer: Remplacez le poulet par des crevettes, délice maritime qui s’intègre parfaitement à la sauce crémeuse.
• Sauce au Vin Blanc: Ajoutez un verre de vin blanc après avoir déglacé la poêle pour une profondeur de goût encore plus riche.

Transformez votre expérience culinaire avec ces suggestions, et n’hésitez pas à jeter un œil à notre recette de pâtes aux légumes grillés ou à essayer ces astuces pour des sauces parfaites!

Préparez vos Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan à l’avance !

Ces pâtes au poulet crémeuses à l’ail et au parmesan sont idéales pour les préparations anticipées. Vous pouvez désosser et assaisonner le poulet jusqu’à 24 heures à l’avance pour en rehausser les saveurs, tout en le conservant dans un récipient hermétique au réfrigérateur. La sauce peut aussi être préparée en entier et réfrigérée jusqu’à 3 jours; il suffira de la réchauffer à feu doux et d’ajouter un peu de crème ou d’eau pour conserver sa texture crémeuse. Lorsque vous êtes prêt à servir, faites cuire les pâtes et mélangez-les avec la sauce réchauffée et le poulet, et vous obtiendrez un repas tout aussi délicieux qu’à la minute où vous l’avez préparé!

Pâtes au Poulet Crémeuses à l’Ail et au Parmesan Recipe FAQs

Comment choisir le bon poulet pour cette recette?
Pour obtenir des résultats optimaux, je recommande d’utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau, elles restent juteuses et absorbent bien les saveurs. Si vous préférez quelque chose de plus moelleux, les cuisses de poulet sont également une excellente alternative et apportent plus de saveur.

Comment conserver les restes de pâtes au poulet crémeuses?
Gardez vos pâtes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Lorsque vous les êtes prêts à déguster, réchauffez-les à feu doux en ajoutant une cuillère à soupe de crème ou de bouillon pour garder la sauce onctueuse.

Puis-je congeler les pâtes au poulet crémeuses?
Absolument! Pour une conservation optimale, divisez les pâtes en portions dans des contenants hermétiques et conservez-les jusqu’à 2 mois. Je vous conseille de ne pas congeler la sauce séparément pour éviter qu’elle ne se sépare à la décongélation.

Que faire si la sauce est trop épaisse lors du réchauffage?
Pas de souci! Si votre sauce semble trop épaisse après le réchauffage, incorporez progressivement l’eau réservée de la cuisson des pâtes. Cela aidera à lui redonner une texture crémeuse et veloutée.

Comment s’assurer que l’ail ne brûle pas dans la recette?
Pour éviter que l’ail ne brûle et devienne amer, cuisinez-le à feu moyen et remuez fréquemment. Surveillez-la de près; il suffit souvent d’une minute ou deux pour qu’il libère son arôme délicieux sans se carburer.

Cette recette est-elle adaptée aux régimes alimentaires particuliers?
Si vous avez des allergies, cette recette peut être adaptée. Remplacez le poulet par des crevettes pour un plat de fruits de mer. Pour une version végétarienne, utilisez du bouillon de légumes et remplacez le poulet par des légumes de saison pour une option tout aussi savoureuse.

Pâtes au poulet crémeuses à l'ail et au parmesan rapides

Découvrez les pâtes au poulet crémeuses à l'ail et au parmesan, un plat réconfortant prêt en seulement 30 minutes.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings: 4 portions

Course: Plats principaux

Cuisine: Italienne

Calories: 600

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

  

1x2x3x?

Pour le Poulet

• 4 pieces Poitrines de Poulet Désossées et Sans Peau Base savoureuse et riche en protéines
• à votre goût Sel
• à votre goût Poivre Noir

Pour les Pâtes

• 300 grammes Pâtes Torsadées (Fusilli, Penne ou Rotini) Retiennent la sauce crémeuse
• 1 litre Eau Salée Pour cuire les pâtes

Pour la Sauce

• 4 cuillères à soupe Beurre Non Salé Ingrédient clé pour une sauce riche
• 4 gousses Ail Frais Apporte une note aromatique
• 200 ml Crème Épaisse Indispensable pour la texture onctueuse
• 250 ml Bouillon de Poulet Pour déglacer la poêle
• 100 grammes Parmesan Fraîchement Râpé Ajoute une profondeur de goût
• à votre goût Assaisonnement Italien
• facultatif Flocons de Piment Rouge Pour un petit kick

Pour la Garniture

• quelques brins Persil Frais Pour la décoration

Equipment

• grande casserole
• grande poêle

Method

 

Étapes de préparation

1. Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2. Séchez les poitrines de poulet, assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Faites fondre du beurre dans une poêle et faites dorer le poulet.
3. Ajoutez du beurre dans la même poêle, incorporez l'ail et faites cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
4. Déglacez avec le bouillon de poulet, puis ajoutez la crème et l'assaisonnement. Laissez mijoter.
5. Incorporez progressivement le parmesan jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
6. Mélangez le poulet et les pâtes avec la sauce, ajustez la consistance avec l'eau de cuisson si nécessaire et garnissez de persil.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 600kcalCarbohydrates: 65gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 3mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Utilisez des ingrédients frais pour la meilleure saveur. Cette recette est facilement adaptable selon vos préférences.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Au détour d’un petit marché asiatique, l’arôme envoûtant d’un bouillon épicé m’a immédiatement attiré. C’est dans cet esprit que j’ai créé ces délicieuses Nouilles Ramen de Poulet Épicé avec une onctueuse sauce à l’ail. Réunissant la tendreté du poulet et la chaleur des épices, cette recette est un véritable régal qui séduira à coup sûr vos papilles. Parfaite pour une soirée rapide en semaine ou pour combler une envie de réconfort, elle se prépare en un rien de temps et peut facilement être adaptée selon vos préférences, que vous choisissiez le poulet grillé ou même une version végétarienne. Prêt à découvrir comment transformer vos soirées repas en un moment exceptionnel ?

Pourquoi ce ramen est-il si irrésistible ?

Simplicité : La préparation est rapide et facile, idéal pour les soirs de semaine.
Saveurs riches : Le mélange d’épices et la sauce crémeuse raviront vos papilles.
Polyvalent : Adaptez cette recette en utilisant des cuisses de poulet, du tofu ou des restes de poulet rôti pour gagner du temps.
Confort : Une combinaison parfaite de chaleur et de texture onctueuse qui fait de ce plat un vrai régal.
Économique : Des ingrédients accessibles qui se transforment en un plat digne d’un restaurant. Pour plus d’inspiration, découvrez comment choisir les bonnes nouilles ramen.

Ingrédients des Nouilles Ramen de Poulet Épicé

• Pour un plat savoureux et chaleureux.

Pour le Poulet

• Poitrine de poulet – Source principale de protéines, elle absorbe parfaitement les saveurs. Une alternative délicieuse est d’utiliser des cuisses de poulet pour plus de jutosité.

Pour les Nouilles

• Nouilles ramen – Elles servent de base au plat. Optez pour des nouilles fraîches pour la meilleure texture. Vous pouvez également les remplacer par n’importe quel type de nouilles que vous préférez.

Pour la Sauce

• Ail – Ajoute de la profondeur et de l’arôme à la sauce. Si vous êtes pressé, de la poudre d’ail peut faire l’affaire.
• Crème épaisse – Elle procure une onctuosité qui équilibre la chaleur. Pour une option plus légère, envisagez d’utiliser de la crème légère ou du lait de coco.
• Piment de Cayenne & Paprika – Pour apporter le piquant. Ajustez selon votre tolérance aux épices ; suggérez d’en réduire la quantité pour une saveur plus douce.
• Fromage parmesan – Il renforce la saveur et la crémeux de la sauce. Pour une version sans produits laitiers, utilisez de la levure nutritionnelle.
• Jus de citron vert – Améliore l’équilibre des saveurs et apporte de la fraîcheur. Une petite addition peut vraiment rehausser votre plat.

Les Nouilles Ramen de Poulet Épicé sont prêtes à vous séduire avec leur délicieuse combinaison de textures et de saveurs !

Instructions étape par étape pour les Nouilles Ramen de Poulet Épicé

Step 1: Préparez le poulet
Dans une grande poêle, chauffez une cuillère à soupe d’huile à feu moyen. Ajoutez les poitrines de poulet assaisonnées et cuisez-les pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites (internal à 75°C). Retirez-les de la poêle et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les trancher.

Step 2: Préparez la sauce
Dans la même poêle, ajoutez une cuillère à soupe d’ail émincé et faites-le revenir à feu moyen pendant 1-2 minutes jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Incorporez 1 cuillère à café de piment de Cayenne et 1 cuillère à café de paprika, puis versez 200 ml de crème épaisse. Laissez mijoter pendant 3-5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Step 3: Faites cuire les nouilles
Dans une casserole, portez 1,5 litre d’eau à ébullition. Ajoutez les nouilles ramen et faites-les cuire selon les instructions du paquet, généralement 3-4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Ensuite, égouttez-les et réservez-les dans un grand bol pour la prochaine étape.

Step 4: Combinez le tout
Dans la poêle avec la sauce, ajoutez les nouilles ramen égouttées ainsi que le poulet tranché. Mélangez le tout délicatement pendant 2-3 minutes pour bien enrober les nouilles et le poulet avec la sauce crémeuse. Ajustez le sel et le poivre au goût tout en continuant à remuer.

Step 5: Servez chaud
Répartissez les nouilles ramen de poulet épicé dans des bols. Arrosez-les d’un filet de jus de citron vert frais pour une touche d’acidité. Vous pouvez également ajouter des garnitures optionnelles, comme des herbes fraîches ou des piments tranchés, selon vos préférences. Profitez de ce plat réconfortant !

Préparation à l’avance pour les Nouilles Ramen de Poulet Épicé

Ces Nouilles Ramen de Poulet Épicé sont idéales pour une préparation à l’avance, ce qui permet de gagner un temps précieux lors des soirées chargées. Vous pouvez préparer la sauce jusqu’à 3 jours en avance; il suffit de la conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour préserver sa texture crémeuse. De plus, le poulet peut être cuit et tranché jusqu’à 24 heures avant de servir, garantissant qu’il soit prêt à être mélangé avec les nouilles chaque fois que vous en avez envie. Lors de la cuisson des nouilles, veillez à les faire cuire al dente, ce qui les aidera à garder leur texture lors du réchauffage. Pour finaliser le plat, mélangez simplement la sauce réchauffée avec les nouilles et le poulet, ajoutez un filet de jus de citron vert frais pour une touche de vitalité, et savourer ce délice tout aussi délicieux que frais !

Conseils de conservation pour les Nouilles Ramen de Poulet Épicé

Température ambiante : Les nouilles ramen de poulet épicé ne doivent pas rester à température ambiante plus de 2 heures pour éviter la prolifération des bactéries.

Réfrigérateur : Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Assurez-vous que le mélange est bien refroidi avant de le stocker.

Congélateur : Vous pouvez congeler les nouilles et la sauce séparément pour préserver la texture. Utilisez des sacs hermétiques pour le freezer, où elles se conservent jusqu’à 2 mois.

Réchauffage : Quand vous êtes prêt à déguster les nouilles ramen de poulet épicé, réchauffez-les doucement sur la cuisinière avec un peu d’eau ou de bouillon pour régénérer la sauce et éviter qu’elle ne colle.

Conseils pour les Nouilles Ramen de Poulet Épicé

• Température du poulet : Assurez-vous que le poulet atteint une température interne de 75°C pour garantir qu’il est complètement cuit et juteux.
• Noodles frais : Utiliser des nouilles ramen fraîches donne une meilleure texture que les nouilles sèches. Réduisez le temps de cuisson si nécessaire.
• Équilibre des saveurs : Ajoutez du jus de citron vert au moment de servir pour rehausser les saveurs du plat et apporter une touche de fraîcheur.
• Évitez la surcuisson : Ne laissez pas la sauce bouillir excessivement pour conserver la texture crémeuse et éviter qu’elle ne se sépare.
• Personnalisation : N’hésitez pas à ajuster les niveaux de piment selon votre goût, ce qui permettra de personnaliser vos nouilles ramen de poulet épicé.

Variations des Nouilles Ramen de Poulet Épicé

Personnalisez cette recette délicieuse selon vos envies et vos besoins alimentaires ! Laissez-vous inspirer par ces options savoureuses.

• Végétarien : Remplacez le poulet par du tofu ferme, en le faisant mariner pour une saveur encore plus riche. Un vrai régal en version végétale !
• Poulet rôti : Utilisez du poulet rôti pré-cuit pour simplifier la préparation. Mélangez-le avec de l’ail et des épices pour un goût encore plus savoureux.
• Lait de coco : Échangez la crème épaisse contre du lait de coco pour une touche tropicale et une version plus légère. C’est doux et délicieux !
• Pâtes de blé entier : Optez pour des nouilles de blé entier pour un plat plus nutritif tout en conservant un goût délicieux. Leurs textures apportent une belle nouveauté.
• Épices supplémentaires : Ajoutez du gingembre frais râpé pour une profondeur de saveurs. Cela rehaussera votre plat avec des notes piquantes et parfumées.
• Piquant extra : Pour les amateurs de sensations fortes, augmentez la quantité de piment de Cayenne ou ajoutez des flocons de piment rouge. Attention à ne pas brûler les papilles !
• Herbes fraîches : Servez avec des herbes fraîches comme la coriandre ou le basilic thaï pour une explosion de fraîcheur. Un plus qui égaye chaque bouchée !
• Garnitures variées : Complétez votre plat avec des oignons verts émincés ou des graines de sésame grillées pour une touche croquante et visuelle. Cela apporte du caractère au plat !

Transformez chaque repas en une nouvelle aventure gustative et n’hésitez pas à explorer davantage d’idées en découvrant comment choisir les bonnes nouilles ramen.

Que servir avec les Nouilles Ramen de Poulet Épicé ?

Découvrez comment compléter ce plat savoureux avec des accompagnements qui relèveront encore plus vos repas.

• Légumes sautés : Des légumes croquants comme le brocoli ou les carottes ajoutent de la couleur et des textures intéressantes. Ils apportent également des nutriments essentiels pour équilibrer le plat.
• Riz au jasmin parfumé : Ce riz léger et aromatique constitue une excellente base pour absorber la sauce crémeuse du ramen, rendant chaque bouchée encore plus satisfaisante.
• Salade de concombre : Fraîche et croquante, cette salade offre un contraste agréable avec le piquant des nouilles. Un assaisonnement léger au vinaigre rehausse la fraîcheur des légumes.
• Bière Asiatique : Une lager légère ou une bière de riz accompagne parfaitement la chaleur du poulet épicé. Cela crée une harmonie des saveurs tout en rafraîchissant le palais.
• Dessert aux fruits : Terminez le repas avec une salade de fruits frais ou un sorbet à la mangue. Cela apportera une touche sucrée et rafraîchissante après l’intensité des saveurs épicées.
• Sauce à l’ail et au chili : Pour les amateurs de piquant, un petit bol de cette sauce à tremper ajoutera une couche de chaleur à chaque bouchée de ramen, amplifiant ainsi l’expérience de dégustation.

Nouilles Ramen de Poulet Épicé Recipe FAQs

Comment choisir les nouilles ramen pour cette recette ?
Pour un résultat optimal, privilégiez les nouilles ramen fraîches qui offrent une texture agréable. Si celles-ci ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser des nouilles instantanées ou même d’autres types de pâtes comme les udon ou même des pâtes de riz. N’oubliez pas de respecter les instructions de cuisson pour que vos nouilles soient al dente !

Comment conserver les Nouilles Ramen de Poulet Épicé ?
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Assurez-vous que le mélange ait bien refroidi avant de le stocker. À température ambiante, ne laissez pas le plat plus de 2 heures pour éviter la prolifération des bactéries.

Puis-je congeler les Nouilles Ramen de Poulet Épicé ?
Oui, vous pouvez congeler les nouilles et la sauce séparément pour préserver leur texture. Utilisez des sacs hermétiques pour le congélateur, où elles pourront se conserver jusqu’à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à déguster, réchauffez-les doucement sur la cuisinière avec un peu d’eau ou de bouillon pour réhydrater la sauce.

Comment éviter que la sauce ne se sépare ?
Pour éviter que votre sauce à l’ail ne se sépare, évitez de la porter à ébullition excessive. Une fois que vous avez ajouté la crème, faites mijoter à feu doux et remuez fréquemment. Cela permet de maintenir une texture onctueuse et homogène. Un petit conseil : ajoutez toujours un peu de jus de citron vert juste avant de servir pour rehausser le goût et assurer une belle liaison dans la sauce.

Cette recette convient-elle aux personnes ayant des allergies alimentaires ?
Cette recette peut être adaptée pour convenir aux allergies alimentaires. Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par du lait de coco ou du yaourt à base de plantes. Si vous avez une allergie au poulet, envisagez de substituer le poulet par du tofu ou des légumes grillés. Assurez-vous de vérifier tous les ingrédients utilisés pour toute information sur les allergènes potentiels.

Nouilles Ramen de Poulet Épicé et Crème Ail

Savourez ces Nouilles Ramen de Poulet Épicé, accompagnées d'une onctueuse crème à l'ail, parfaites pour une soirée réconfortante.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Servings: 4 personnes

Course: Plats principaux

Cuisine: Asiatique

Calories: 550

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

  

1x2x3x?

Pour le Poulet

• 500 g Poitrine de poulet Ou cuisses de poulet pour plus de jutosité.

Pour les Nouilles

• 300 g Nouilles ramen Préférez des nouilles fraîches.

Pour la Sauce

• 3 gousse Ail Ou poudre d'ail.
• 200 ml Crème épaisse Ou crème légère.
• 1 c. à café Piment de Cayenne Ajustez selon votre tolérance.
• 1 c. à café Paprika
• 50 g Fromage parmesan Ou levure nutritionnelle pour une version sans produits laitiers.
• 1 c. à soupe Jus de citron vert Pour rehausser les saveurs.

Equipment

• poêle
• Casserole
• Bol

Method

 

Instructions

1. Dans une grande poêle, chauffez une cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Ajoutez les poitrines de poulet assaisonnées et cuisez-les durant 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Retirez-les et laissez reposer.
2. Dans la même poêle, ajoutez l'ail émincé et faites revenir pendant 1-2 minutes. Incorporez le piment de Cayenne et le paprika, puis la crème épaisse. Laissez mijoter 3-5 minutes.
3. Dans une casserole, portez 1,5 litre d'eau à ébullition. Ajoutez les nouilles ramen et faites cuire selon les instructions, généralement 3-4 minutes. Égouttez et réservez.
4. Ajoutez les nouilles égouttées et le poulet tranché dans la poêle avec la sauce. Mélangez délicatement pendant 2-3 minutes.
5. Servez chaud, en ajoutant un filet de jus de citron vert frais.

Nutrition

Serving: 1platCalories: 550kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Assurez-vous que le poulet atteint une température interne de 75°C. Utilisez des nouilles ramen fraîches pour une meilleure texture.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

La dernière fois que j’ai eu une soirée décontractée à la maison, j’ai réalisé à quel point les plats réconfortants peuvent transformer une simple journée. Ce qui m’a inspiré pour mon prochain repas : un Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée plat unique. Préparer ce plat est un vrai jeu d’enfant, et le meilleur, c’est qu’il réunit toute la famille autour de la table sans aucune tracas de vaisselle. En effet, en une seule casserole, vous obtiendrez une combinaison savoureuse de pâtes al dente, de viande juteuse et d’une sauce crémeuse qui risque de devenir votre nouvelle obsession. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un amateur, ce plat familiale est personnalisable selon les goûts de chacun. Alors, prêt à plonger dans cette aventure culinaire et à ravir les papilles de vos proches ?

Pourquoi adorer cette recette de spaghetti ?

Simplicité : Préparer ce plat unique ne nécessite que quelques étapes faciles, parfait pour tous les niveaux de compétence en cuisine.
Saveurs riches : Les herbes italiennes et la crème créent une explosion de goût qui réchauffera vos soirées.
Convivialité : Idéal pour les repas en famille, car chacun peut personnaliser son assiette avec ses ingrédients préférés.
Gain de temps : En une seule casserole, vous économisez du temps sur le nettoyage sans sacrifier le goût.
Polyvalence : Ajoutez des légumes ou changez de viande selon vos envies, rendant chaque plat unique et adaptable.
Réconfort : Ce spaghetti crémeux, c’est la définition même du plat réconfortant, parfait après une longue journée.

Ingrédients pour le Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée

• Voici ce qu’il vous faut pour réaliser ce plat délicieux !

Pour la viande et les légumes

• Viande hachée – Fournit la protéine principale et une saveur riche; remplacez par de la viande de dinde pour une option plus légère.
• Oignon – Ajoute douceur et profondeur au plat; les échalotes peuvent être utilisées pour un goût plus doux.
• Ail – Améliore l’arôme et le goût; utilisez de l’ail frais pour un impact maximum.
• Poivron rouge – Offre douceur et couleur; vous pouvez le remplacer par toute autre variété de poivron ou du zucchini.

Pour les pâtes

• Spaghetti – La source principale de glucides; cassez-les en morceaux pour une cuisson uniforme.

Pour la sauce

• Tomates en dés (cuisinées) – Apporte humidité et acidité; des tomates fraîches peuvent être utilisées si assaisonnées adéquatement.
• Bouillon de bœuf – Renforce la saveur; remplacez par du bouillon de poulet ou un bouillon de légumes pour une option plus légère.
• Basilic séché et origan – Essentiels pour une saveur italienne authentique; utilisez des herbes fraîches pour un goût encore plus intense.
• Sel et poivre noir – Assaisonnements de base à ajuster selon vos préférences.

Pour la texture crémeuse

• Crème épaisse – Introduit la crémeux et la richesse; remplacez par de la crème de coco pour une option sans produits laitiers.

Pour la garniture

• Persil frais (pour la décoration) – Apporte fraîcheur et attrait visuel; d’autres herbes comme le basilic peuvent aussi être utilisées.

Papilles prêtes pour ce Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée plat unique ? Cuisiner n’a jamais été aussi simple et délicieux !

Instructions pour le Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée facile

Step 1 : Faire revenir la viande
Chauffez un peu d’huile dans une grande casserole ou un faitout à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire en l’émiettant pendant environ 7 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et complètement cuite. Pensez à retirer l’excès de graisse pour obtenir un mélange plus léger.

Step 2 : Ajouter les légumes
Incorporez l’oignon émincé, l’ail haché et le poivron rouge coupé en dés dans la casserole. Faites sauter le tout pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les légumes soient ramollis et aromatiques, laissant de délicieuses senteurs en émaner.

Step 3 : Ajouter les pâtes et la sauce
Cassez les spaghetti en morceaux et ajoutez-les dans la casserole. Versez les tomates en dés, le bouillon de bœuf, et saupoudrez de basilic et d’origan. Salez et poivrez au goût, puis remuez bien pour combiner tous les ingrédients. Vous devriez voir les pâtes bien enrobées de sauce.

Step 4 : Cuisson des pâtes
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu à doux. Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les spaghetti soient al dente et aient absorbé une bonne partie du liquide. Vérifiez la cuisson pour éviter qu’ils ne collent.

Step 5 : Incorporer la crème
Ajoutez la crème épaisse dans la casserole, en remuant délicatement pour l’incorporer à la sauce. Laissez mijoter encore 5 minutes, afin que les saveurs se mélangent harmonieusement et que le mélange devienne crémeux et onctueux. Vous remarquerez une belle consistance veloutée.

Step 6 : Garnir et servir
Avant de servir votre spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée, parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur. Servez chaud dans des assiettes, et appréciez ce plat réconfortant en famille autour de la table.

Préparer à l’avance votre Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée

Préparer le Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée en avance est un moyen fantastique d’économiser du temps pendant les soirées occupées. Vous pouvez émincer vos légumes et cuire la viande hachée jusqu’à 24 heures à l’avance, puis les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, il vous suffit de déguster les pâtes après les avoir ajoutées au mélange de sauce, ce qui ne prend que 15 à 20 minutes pour atteindre la perfection al dente. Pour garantir une qualité optimale, réchauffez le mélange doucement pour conserver cette texture crémeuse, et n’oubliez pas d’incorporer la crème juste avant de servir pour un goût tout aussi délicieux qu’à la première cuisson.

Que servir avec le Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée ?

Pour accompagner ce plat savoureux, rien de mieux que des options qui complètent les riches saveurs et la texture crémeuse.

• Salade verte croquante : Une combinaison de roquette et de tomates cerises apporte fraîcheur et équilibre au repas.
• Pain à l’ail croustillant : Parfait pour saucer la délicieuse sauce, il ajoute une note de croquant agréablement réconfortante.
• Légumes grillés : Des courgettes et poivrons grillés ajoutent une touche sucrée et une texture charnue qui harmonisent avec le plat principal.
• Vins rouges légers : Servez un Chianti ou un Pinot Noir pour compléter les saveurs italiennes sans les dominer.
• Parmesan frais : Un peu de parmesan râpé sur le dessus rehaussera le goût crémeux de votre spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée.
• Tiramisu onctueux : Terminez avec ce classique italien pour une touche sucrée, qui apportera une note de café et de mascarpone.

Astuces pour le Spaghetti crémeux à l’italienne

• Choix du pot : Utilisez une grande casserole avec un couvercle pour bien cuire tous les ingrédients ensemble et éviter tout débordement.
• Équilibre des saveurs : N’hésitez pas à ajuster le sel et le poivre, particulièrement si vous utilisez un bouillon à faible teneur en sodium pour votre spaghetti crémeux à l’italienne.
• Crémeux intense : Pour une texture encore plus riche, vous pouvez ajouter un peu plus de crème épaisse ou même un filet de lait pendant la cuisson.
• Piquant optionnel : Si vous aimez un peu de chaleur, intégrez des flocons de piment rouge au mélange lors de la cuisson.
• Mélangez délicatement : Remuez doucement pour éviter que les spaghetti ne se collent, surtout quand vous ajoutez la crème à la fin.

Conseils de stockage pour le Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée

Température ambiante : Ne laissez pas le spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée à température ambiante plus de 2 heures pour éviter tout risque de contamination.

Réfrigérateur : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez doucement à feu doux ou au micro-ondes.

Congélateur : Si vous souhaitez congeler, transferrez le plat dans un contenant adapté; il peut se conserver jusqu’à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de réchauffer.

Réchauffage : Lors du réchauffage, ajoutez un peu de lait ou de crème pour retrouver la texture crémeuse et savoureuse de votre spaghetti.

Spaghetti crémeux à l’italienne : Variations

Personnalisez votre plat pour qu’il ravisse tous les palais, en jouant avec les saveurs et les ingrédients !

• Épicé : Ajoutez des flocons de piment rouge pour une touche de chaleur qui éveille les sens.
• Légumes supplémentaires : Incorporez des champignons, du zucchini ou des épinards pour augmenter la richesse nutritive et la couleur du plat.
• Viande alternative : Remplacez la viande hachée par du porc pour un goût différent, ou optez pour de la viande végétale pour une version sans viande.
• Fromage : Ajoutez un mélange de fromage râpé dans la sauce pour plus de crémeux et une délicieuse saveur salée.
• Pâtes complètes : Utilisez des pâtes complètes pour un goût plus rustique et des bienfaits nutritionnels supplémentaires.
• Herbes fraîches : Remplacez les herbes séchées par des herbes fraîches comme le basilic ou le persil pour une explosion de saveurs en fin de cuisson.
• Coulis de tomates : Pour une sauce plus intensément tomate, incorporez un coulis de tomates avant de mélanger la crème.
• Aromatisé : Ajoutez un peu de vin blanc lors de la cuisson pour une profondeur de goût supplémentaire et une sensation raffinée.

Spaghetti crémeux à l’italienne et viande hachée Recipe FAQs

Quels ingrédients sont les plus frais à choisir pour cette recette?
Lorsque vous choisissez vos ingrédients, optez pour des tomates en dés sans trop de jus et un bouillon de bonne qualité pour enrichir la saveur de votre plat. Les légumes, comme le poivron, doivent être fermes et brillants, sans taches ni rides. Quant à la viande hachée, choisissez de la viande fraîche plutôt que celle qui est préemballée et ayant une couleur uniforme, évitant ainsi d’acheter des produits qui ont été congelés.

Comment intégrer des légumes supplémentaires dans cette recette?
Absolument ! Vous pouvez facilement personnaliser votre Spaghetti crémeux à l’italienne en ajoutant des légumes. Je recommande d’incorporer des champignons tranchés ou des épinards frais lors de l’ajout de l’oignon et de l’ail, pour leur permettre de se ramollir et d’infuser leur saveur. Si vous souhaitez maximiser la nutrition, du zucchini coupé en dés fonctionne également très bien !

Quelle est la meilleure méthode pour stocker les restes?
Pour conserver vos restes de spaghetti crémeux à l’italienne, je vous conseille de les placer dans un récipient hermétique et de les stocker au réfrigérateur. Cela permettra de conserver le plat frais pendant 3 jours maximum. Lorsque vous êtes prêt à les déguster, réchauffez doucement sur feu moyen ou dans un micro-ondes, en ajoutant un peu de crème ou de lait pour retrouver cette texture crémeuse.

Peut-on congeler ce plat?
Oui, vous pouvez congeler votre spaghetti crémeux à l’italienne ! Assurez-vous que le plat est complètement refroidi avant de le transférer dans un contenant hermétique adapté au congélateur. Vous pourrez le conserver jusqu’à 2 mois. Pour le réchauffer, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-le tout en ajoutant un peu de liquide pour éviter qu’il ne devienne trop sec.

Ce plat convient-il aux personnes ayant des intolérances alimentaires?
Oui, vous pouvez facilement adapter cette recette en fonction des besoins alimentaires de vos proches. Pour une option sans produits laitiers, remplacez la crème épaisse par de la crème de coco. Si une personne est allergique au gluten, n’hésitez pas à utiliser des pâtes sans gluten pour que tout le monde puisse profiter d’un bon repas ensemble.

Spaghetti crémeux à l'italienne et viande hachée facile

Un plat réconfortant et simple, le spaghetti crémeux à l'italienne et viande hachée rassemble toute la famille autour de la table.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Servings: 4 portions

Course: Plats principaux

Cuisine: Italienne

Calories: 600

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

  

1x2x3x?

Pour la viande et les légumes

• 500 g viande hachée Remplacez par de la viande de dinde pour une option plus légère.
• 1 unité oignon Émincé, ajoute douceur et profondeur.
• 2 gousses ail Haché, améliore l'arôme et le goût.
• 1 unité poivron rouge Coupé en dés, offre douceur et couleur.

Pour les pâtes

• 250 g spaghetti Cassez-les en morceaux pour une cuisson uniforme.

Pour la sauce

• 400 g tomates en dés (cuisinées) Apporte humidité et acidité.
• 500 ml bouillon de bœuf Renforce la saveur.
• 1 cuil. à café basilic séché Essentiel pour une saveur italienne authentique.
• 1 cuil. à café origan Essentiel pour une saveur italienne authentique.
• 1 pincée sel À ajuster selon vos préférences.
• 1 pincée poivre noir À ajuster selon vos préférences.

Pour la texture crémeuse

• 200 ml crème épaisse Introduit le crémeux et la richesse.

Pour la garniture

• dans la quantité désirée persil frais Pour la décoration.

Equipment

• Casserole

Method

 

Instructions

1. Chauffez un peu d'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire en l’émiettant pendant environ 7 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
2. Incorporez l'oignon émincé, l'ail haché et le poivron rouge dans la casserole. Faites sauter le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.
3. Cassez les spaghetti en morceaux et ajoutez-les dans la casserole. Versez les tomates en dés, le bouillon de bœuf, et saupoudrez de basilic et d'origan. Salez et poivrez au goût.
4. Portez le mélange à ébullition, réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
5. Ajoutez la crème épaisse dans la casserole, en remuant délicatement. Laissez mijoter encore 5 minutes.
6. Parsemez de persil frais haché et servez chaud.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 600kcalCarbohydrates: 70gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Ne laissez pas le spaghetti à température ambiante plus de 2 heures. Réchauffez doucement les restes pour retrouver la texture crémeuse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!